『山甚そばモニプラ支店』
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麺類好きのわたくしたち。ラーメン、パスタ、うどん、蕎麦、何でも好きですがなのにあまり食べる機会がないのが蕎麦。年越し蕎麦くらいやねぇ。。。それもフツーにそのへんのスーパーで生麺を買うんで、こだわりもないし(^_^;)こちら、山甚食品さんの新そば。たっぷり500g入り!福井県産の玄蕎麦を昔ながらの石臼で挽き、毎日挽きたての蕎麦粉を使って作られているそう。ほんとなら、ざるで薬味だけで味わいたいけど、寒いので。。。つけめんにしてみた。麺は茹でて冷水で締め、つけだれは豚肉、まいたけ、ネギ入りの温かいの。ダーいわく「久々に本格的な蕎麦食べたヽ( ´∀`)ノ」ほんまにほんまに。300じゃ足らんやろなぁ。でも400茹でて100残しといてもしゃーないし残ってもいいや、と思って500全部茹でたら、見事完食。。。(@_@;)二人で500g。。。食べ過ぎ・・・。山甚そばモニプラ支店ファンサイト参加中
medee 2012-02-12 10:11:54 提供:株式会社山甚食品
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昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。