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『山甚そばモニプラ支店』

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山芋はアレルギーじゃないんですが
どぅも苦手で ずっと食べれませんでした 泣き1

結婚してから 一品料理として やまいも短冊を作ってみたら
なんと おいしかった うまそ~

食べず嫌いだったようで なんだぁ~ 食べれるやんって思いましたが
すりおろしたものはまだ苦手のようです 汗

でも すったものを お好み焼きに入れれば食べれました 投げKISS

今回はお蕎麦 ノリノリ

これまた お蕎麦自体 人生であまり食べたことないんですよ 苦笑

確実に食べるタイミングといえば
年越しそば  鐘 )))


近年は スーパーやご近所のうどん屋さんから買ってきて作っています

旦那さんはお蕎麦好き
特に 鴨南そばが大好物 シャボン玉

好きなの知ってるんですが つくってあげたことないです・・・ ガクリ



福井県産の玄そばを使用し、昔ながらの石臼挽きで丁寧に
自家製粉した蕎麦粉を使っています。
その為、商品の製造には、多くの時間と手間がかかります。
しかし、頑固なまでにこだわった蕎麦は、コシが有り、風味豊かな蕎麦です。


まずは お蕎麦料理がレパートリーに入るように
チャレンジしたいですっ ノリノリ




福井で話題の石臼挽き越前そば! 「山甚そば」

くう15   2012-06-05 00:00:00 提供:株式会社山甚食品

企業紹介

株式会社山甚食品

昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。

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