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『山甚そばモニプラ支店』

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【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

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【お顔出し写真・年齢出し募集】蛸のから揚げ 大漁1kg

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蕎麦に秋鮭

お蕎麦が大好きな三十路オンナです♪久しぶりに、新潟のへぎ蕎麦を注文していただきました。小千谷そばは布海苔(ふのり)という海草をつなぎに用いた、風味豊かなおそば。これをへぎと呼ばれる木製の器に入れて出すことから、へぎそばとも呼ばれます。小千谷地方にだけ伝わる珍しいそばでしたが、最近では、新潟を代表する「美味しいお土産」のひとつとして、全国へその存在が広まりつつあります。●へぎそばとは・・・へぎは「剥ぐ

reona   2012-10-08 23:23:18 提供:株式会社山甚食品

企業紹介

株式会社山甚食品

昔ながらの石臼挽きで自家製粉した福井県産の蕎麦粉を使った蕎麦は、
風味豊かなでコシが自慢の蕎麦です。
どこか懐かしい故郷の味を楽しんで下さい。

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