アメリカではすでポピュラーで

セレブリティ・有名人や世界中のトップアスリート

プロの格闘家やスポーツ選手の間でも

アサイーを摂取すると

体調維持に役立と評判になっていて

ココ最近ちまたでどこでも頂けるほど

アサイーは

お手軽になってきました

豊富な栄養成分の中でも

特に特徴的な成分は

ポリフェノール・鉄分・カルシウム・食物繊維

そのズバ抜けて高い含有量には

驚きます

さらにビタミンB1も多いので

糖質をエネルギー化する疲れないダイエットに最適なので

ダイエット中には

とくにオススメだそうです

アサイーとは

ブラジルのアマゾンに自生する植物で

直径１センチほどになる

丸い紫色の成熟した実です

形はブルーベリーに似ていて

「アサイ―ベリー」とも呼ばれています

アサイ―タイムリミットは短く

アサイ―ベリーは

24時間以上たつと

酸化してしまうため

加工技術の進化があってこそ

日本でもいただけるようになったそうです

黒帯さん＾＾の近所では

結構売っているので

よく購入するのですが

毎日続けるとなると

調理できたりできればいいなと思っていました

黒帯さん＾＾に

ニコウトレーディング株式会社さんから

サンバゾン™社　アサイーフリーズドライパウダーが届きました

ありがとうございます

原住民の手によって収穫された新鮮なアサイーを

収穫後24時間以内に工場へ運び込み

アサイーのピュレを作り

新鮮なピュレから

オリジナルなフリーズドライ製法（凍結乾燥粉末）で

たくさんの栄養価を残したままできたパウダーです

もちろんパープルなパウダー

なので様々なお料理にも使え

保存もきいて便利ですね

早速黒帯さん＾＾は

毎日飲んでいる豆乳に混ぜてみました

おうちで育てている

ペパーミントの葉をトッピング

ミックスジュースにしてもいいですし

ヨーグルトに混ぜても美味しかったので

普段頂いている料理に使ってみようと思います

成城石井さんに

売っているそうなので

手軽に購入できますね

ありがとうございました

サンバゾン社製スーパーフルーツ

サンバゾン

黒帯さん＾＾ 　 2011-02-02 00:00:00 提供：ニコウトレーディング株式会社