先日は
サンバゾン社製アサイーの粉末をご紹介しましたが



やはり
このアマゾン原産のスーパーフード　アサイーはどうかして日常に取り入れたいお品。



ﾌﾞﾗｼﾞﾙ出張はこの先もまた行くことになるのですが
やはり
アサイーはいつでも食べられる状態にしておきたい（笑）


このアマゾンのフルーツは
とても痛みやすいため現地でも生で見かけることは多くありません

あちらでは
ジュースで飲んだりしましたが
アサイーのそのものを食べたい！見てみたい！と目を凝らして
週末の野菜やフルーツのﾏｰｹｯﾄにも行ったのですが発見できませんでした・・・

それは
ブルーベリーのような小さな紫色の丸い実で
高いアサイーの木のてっぺんから細い枝が垂れてきてたわわに実がなるというもの


見た目は・・・そう日本のお正月の餅花のよう！



でもたっくさんなっても
種の大きさが大きいので食べられる部分はたった５％なんだそうです

だからこそ貴重なんですね


ポリフェノールは赤ワインの30倍

鉄分はほうれん草の4倍

カルシウムは牛乳の2倍

食のツ繊維は牛蒡の3倍

ビタミンＥはかぼちゃの2倍　これだけ聞いただけでも凄さがわかりますね

さて　そこでこちらの登場！


こちらは
フリーズしたもので
1パック100gづつパッケージングされているのでとても便利



1回使いきりで使えます
加糖タイプと無糖タイプがあり4パックワンセットで税込798円


私は甘さは都度気分で調整したいので無糖タイプがいいかな
甘さはフルーツによっても調整できるようにしたい

で
加える甘さは
お砂糖付きのグラノーラあり

普通のフレークならはちみつを入れてもよし

とにかく
凍っているので
このままヨーグルトに混ぜてフローズンヨーグルトにするのが
一番素直な利用法かな

これだけで
気分は一気にＨＡＷＡＩＩの朝カフェです♪


フルーツをたっぷりと
彩りよくトッピングすると更にＨＡＷＡＩＩ度はＵＰしますよね

バナナ(白）

ブルーベリー（紫）

苺(赤）

マンゴー（黄色）

キウイ（緑）　

オレンジ（橙）

ブドウ（青）　なんてレインボー色を揃えてトッピングするのが理想ですが。





こちらは
カロリーメイトチョコレート味を添えてみました

栄養UPってことで



おなかの具合によっては
底に大好きな玄米フレークを入れて
ちょい　ボリュームアップして　朝ご飯ボウルにしたり


緩さを調節するには
豆乳を加えてもいいと思います。栄養度も上がるしね！


見た目も栄養も満点な朝ＣＡＦＥご飯の出来上がりです♪　


最後になりましたが

このサンバゾンを扱う


　

仙台のこのニコウトレーディングさんを応援しましょう！！！　　　春香

サンバゾン社製スーパーフルーツファンサイト応援中

はるか 　 2011-08-06 17:15:00 提供：ニコウトレーディング株式会社