先日はサンバゾン社製アサイーの粉末をご紹介しましたがやはりこのアマゾン原産のスーパーフード アサイーはどうかして日常に取り入れたいお品。ﾌﾞﾗｼﾞﾙ出張はこの先もまた行くことになるのですがやはりアサイーはいつでも食べられる状態にしておきたい（笑）このアマゾンのフルーツはとても痛みやすいため現地でも生で見かけることは多くありませんあちらではジュースで飲んだりしましたがアサイーのそのものを食べたい！見てみたい！と目を凝らして週末の野菜やフルーツのﾏｰｹｯﾄにも行ったのですが発見できませんでした・・・それはブルーベリーのような小さな紫色の丸い実で高いアサイーの木のてっぺんから細い枝が垂れてきてたわわに実がなるというもの見た目は・・・そう日本のお正月の餅花のよう！でもたっくさんなっても種の大きさが大きいので食べられる部分はたった５％なんだそうですだからこそ貴重なんですねポリフェノールは赤ワインの30倍鉄分はほうれん草の4倍カルシウムは牛乳の2倍食のツ繊維は牛蒡の3倍ビタミンＥはかぼちゃの2倍 これだけ聞いただけでも凄さがわかりますねさて そこでこちらの登場！こちらはフリーズしたもので1パック100gづつパッケージングされているのでとても便利1回使いきりで使えます加糖タイプと無糖タイプがあり4パックワンセットで税込798円私は甘さは都度気分で調整したいので無糖タイプがいいかな甘さはフルーツによっても調整できるようにしたいで加える甘さはお砂糖付きのグラノーラあり普通のフレークならはちみつを入れてもよしとにかく凍っているのでこのままヨーグルトに混ぜてフローズンヨーグルトにするのが一番素直な利用法かなこれだけで気分は一気にＨＡＷＡＩＩの朝カフェです♪フルーツをたっぷりと彩りよくトッピングすると更にＨＡＷＡＩＩ度はＵＰしますよねバナナ(白）ブルーベリー（紫）苺(赤）マンゴー（黄色）キウイ（緑） オレンジ（橙）ブドウ（青） なんてレインボー色を揃えてトッピングするのが理想ですが。こちらはカロリーメイトチョコレート味を添えてみました栄養UPってことでおなかの具合によっては底に大好きな玄米フレークを入れてちょい ボリュームアップして 朝ご飯ボウルにしたり緩さを調節するには豆乳を加えてもいいと思います。栄養度も上がるしね！見た目も栄養も満点な朝ＣＡＦＥご飯の出来上がりです♪ 最後になりましたがこのサンバゾンを扱う 仙台のこのニコウトレーディングさんを応援しましょう！！！ 春香サンバゾン社製スーパーフルーツファンサイト応援中
投稿日時:2011/08/06
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TOKYO WORKING WOMANオシゴト帳
提供：ニコウトレーディング株式会社
