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大好評のアセロラピューレ、



昨日予告篇をお知らせしたデザートの



レシピをいい気になってご紹介♪の



黄色いぞうです　　こんばんわ！









さっそく、昨日予告編で大好評だった



デザートからレシピをご紹介しますね♪


第一弾のレシピはコチラからどうぞ！
















材料（1個分）





カラメルクッキー6枚





このチョコレートを5枚使用





結局このジャムは使わなかったんだけど、

アセロラピューレ　たぶん70グラム程度

フロマージュブラン　100グラム弱

アセロラの実　1個

はちみつ　少々








クッキーはビニールに入れて棒でたたいたりして粉々に。

そこに適当に割ったチョコレート4枚乗せて電子レンジ（５００ｗ）で30秒して

一度取り出して混ぜてまた30秒くらい。

あ、これは、完全に混ざればです。

足りなければチョコレートを足してください。





本当はチョコレートだけで温めた方がいいんだろうけど、

私は面倒くさがりなので、同じ器で

でも、ちょっと焦げた香りがしました（笑）







ここまできたら、ほぼ出来上がり




へぇ？？？って感じでしょう！



でも、それだけなの。



後は盛り付け。



最初に出来上がった



クッキークランチを一番下に敷き詰めて



ちょっとぎゅっと押し詰めるように



して入れてください。



そこにフロマージュブランを敷き、



アセロラピューレを薄く敷き、



またクランチ（トッピング用に少し残す）、フロマージュブラン、



アセロラピューレの純で敷いて、



最後にハチミツを垂らして



冷蔵庫で冷やしチョコクランチを



固めます。












固まったら、ちょっとだけ残したクランチと、



アセロラの実と、残りのチョコ1枚を



トッピングして出来上がり～♪












甘さが足りないようなら、ジャムやはちみつを



ピューレに混ぜてみたら、いいと思うよ。









お砂糖は出来るだけ使わず、世界一の美女を作るダイエットの



法則にしたがって出来たデザートだから、



結構いい感じだと思いますよ












タルトをヒントに作ってみました。バターを使えば



カロリーがもっと高くなるので、どうやったら、



クッキーを冷やして固められるか考えて、



チョコにしたんだ。カカオバターが入ってるでしょ！


















それから、７２％を使ったけど、チョコレートは



好みので大丈夫だし、



アセロラピューレは簡単には手に入らないだろうから、



好きな果物をすりつぶしたら、それでいいと



思います。ベリー類がベストマッチだと思います！



冷凍のフルーツをミキサーでピューレにしても



全然OKでしょう！












もちろん、カロリーを気にしていなければ、



バターの方がコクが出るかもしれませんが、



チョコだと少しほろ苦くなりますよ。






今考えれば、フロマージュブランではなくヨーグルトでも



良かったのかな？ゼラチン少し混ぜたらぷるっぷるになるよね。









って適当にいつも思いつきで料理してます



何か質問があれば、なんでも聞いて下さいね！














予告編はコチラからどうぞ！

黄色いぞう 　 2009-06-17 23:51:16 提供：有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部＆ＥＭＸ倶楽部）