アセロラ倶楽部とEMX倶楽部のブロガー専用サイト

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料理の達人に挑戦、アセロラのレシピ大募集!!

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成長を感じました♪ & アセロラ☆レシピ

今日、歩いて行ったスーパーの帰り、道路の縁石を歩きたがるので、歩かせてみました。するとびっくり、時々落ちるけど、スムーズに歩いてるびっくり。1,2ヶ月前までは、縁石に乗っても、1歩踏み出すと、よろけて、すぐに落ちてたのに。成長を感じました♪♪子供を持つまでは、”縁石、そんなの歩けて当然じゃん”、”箱にふたをする、できて当然”みたいに、思っている所があったと思います。でも、子育てしてて、子供がちょっとづつ何かをやり遂げてる過程を見ていると、ちょっとしたことが、成長なんだなぁといろんなことにいちいち感動してます。こんなこと、子供を持つまでは分からなかったことですよねこれからも、子供の少しづつの成長の姿に、いちいち感動し、褒めまくっていきたいなぁって思いました                   そして、先日、モニタープラザさんより、有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部)さんの甘味系アセロラ完熟果汁100%、【アセロラ100】が届きましたその時のお題が、『料理の達人に挑戦、アセロラのレシピ大募集』ってことだったので、早速いくつか料理してみました。まず手始めは、アセロラゼリー。上が大人用。下は子供用にちっちゃい容器で。ほんとはゼリーの容器があれば、市販のゼリーっぽくなったんだけど、ないのでお弁当のカップで代用。ちなみに、小さい子供にも食べさせたいので、薄味にしてます♪<分量>アセロラ果汁 50gメープルシロップ 30g水 170~200gゼラチン 5g1.沸騰させたお湯の中に、ゼラチンを入れて溶かす。2.アセロラ果汁とメープルシロップを1に入れて混ぜる。3.容器に入れて冷やす。という超簡単手順。薄味だけど、大人もOKな感じでした。                     そして、アセロラジャム。<分量>アセロラ果汁 100gさとうきび一番糖 50g(上白糖でもOK)レモン果汁大さじ 1~21.アセロラ果汁とさとうきび一番糖を火にかける。この時、焦げ付かないようにへらで混ぜてください。2.レモン果汁を1に入れ、火を止めて冷ます。これまた、お手軽でした。アセロラの甘酸っぱい感じがおいしいジャムでした。こちらは、自家製スコーンと、先日当選したクロテッドクリームと一緒にクロテッドクリームとアセロラジャムって合いますね~。アセロラの酸味とクロテッドクリームのまろやかさがなんともいえないハーモニーでしたアセロラジャムが余っていたので、次の日はベーグルを焼いて、はさんで食べてみました♪こちらもクロテッドクリームと一緒にはさんだんですが、あっさりしたベーグルとも相性がいいですねアセロラジャム、なかなかのヒットでしたモニタープラザでクチコミ中!↓今なら、ベビーカーマルチシートが資料請求するともらえるよ♪

sachi   2009-06-28 00:05:13 提供:有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部&EMX倶楽部)

Fan site of the year 銅賞

企業紹介

有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部&EMX倶楽部)

沖縄県本部町産の無農薬・露地栽培にこだわったアセロラを中心にシークヮ-サーやゴーヤ茶、ノニなど沖縄県産の健康食品や造園家、店長が仕事で使用するプロ御用達のレチューザやコタポットなどのガーデニング用品を2002年から楽天市場で販売している、

【アセロラ倶楽部】
http://www.rakuten.co.jp/acerola/

そして、世界の予防医学分野で注目されているEMX発酵飲料「萬寿のしずく」(まんじゅのしずく)を専門で販売している

【EMX倶楽部】
http://emxclub.com/

この2つのサイトを有限会社ビージェイが運営しています。
http://www.rakuten.co.jp/acerola/info.html

店長はダジャレ好きのおっさんですので、イベントは変な企画が多いです。(^^ゞ

キャッチフレーズは、
アセロラは太陽がくれた季節♪

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