『アセロラ倶楽部とEMX倶楽部のブロガー専用サイト』
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冷凍ピューレの他に 実 がついていたのですが、姫と食べてみて、すぅぅっぱい!!
こりゃ、ビタミン沢山ありそうだわ・・・
で、イメージしたいた料理を少しばかり・・・
まずは無難にヨーグルトにかけてみました。
普段 こじゃれた 盛り付けしないけどね、
一応 こんなレモンバームとかアップルミントとかあるんですよ(^^ゞ
この量のヨーグルトに対してアセロラ多いんじゃない(汗)
て思ったけど、意外と酸っぱくないし 色が何せ濃いねぇ
こちらは 鶏もものソテーです。
オリーブオイルと塩コショーニンニクパウダーで焼き色をつけます。
せっかくのビタミンC 火を通したら壊れてしまいそうなので、
皿へ鶏肉を盛ってから、インゲンをいため、
残った油に、アップルジュースを大3 アセロラも大3くらいかな。
からめて 上からかけます。
アセロラのピューレだけなら、あんまり味がしなかったので・・・
こちらは 酢の物風です。
最初 アセロラピューレのみで 混ぜたら やっぱり味が物足りないので、
大1 ほんの少し 酢を混ぜたら すごく綺麗なピンク色になりました^^
あと、アップルジュース 一袋解凍したので、残ったアセロラで 焼酎で割った
カクテル風でいただきました^^
綺麗な赤い色でした^^
さ、他 何作ろうかな^^
み~とけい 2009-06-19 20:46:33 提供:有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部&EMX倶楽部)
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沖縄県本部町産の無農薬・露地栽培にこだわったアセロラを中心にシークヮ-サーやゴーヤ茶、ノニなど沖縄県産の健康食品や造園家、店長が仕事で使用するプロ御用達のレチューザやコタポットなどのガーデニング用品を2002年から楽天市場で販売している、
【アセロラ倶楽部】
http://www.rakuten.co.jp/acerola/
そして、世界の予防医学分野で注目されているEMX発酵飲料「萬寿のしずく」(まんじゅのしずく)を専門で販売している
【EMX倶楽部】
http://emxclub.com/
この2つのサイトを有限会社ビージェイが運営しています。
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店長はダジャレ好きのおっさんですので、イベントは変な企画が多いです。(^^ゞ
キャッチフレーズは、
アセロラは太陽がくれた季節♪