『アセロラ倶楽部とEMX倶楽部のブロガー専用サイト』
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暑かったので、冷製パスタにしました!
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カニカマと紫蘇のさっぱりパスタ
ちょっぴりアセロラ風味
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パスタソース{カニカマほぐし身、紫蘇、アセロラピュレ、塩、胡椒、オリーブオイル}
茹で上がったパスタを冷水でしめたらあらかじめ合わせておいたパスタソースで和えます。 お皿に盛りつけたら凍ったままのアセロラピュレを少し削ってのせました。
赤いのがアセロラピュレの凍ったフレークです。
今回はパスタソースに入れるアセロラの量を控えめにしたので画像ではわかりにくいですが、ほんのりピンク色です
パスタにもほんのりアセロラの風味がしていました♪
で、
この次は、梅を使った冷製パスタにアセロラを混ぜてみようと思います。たくさん入れてもアセロラの色が活かせそうです
そのうち!
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りえむ 2009-07-09 23:15:00 提供:有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部&EMX倶楽部)
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沖縄県本部町産の無農薬・露地栽培にこだわったアセロラを中心にシークヮ-サーやゴーヤ茶、ノニなど沖縄県産の健康食品や造園家、店長が仕事で使用するプロ御用達のレチューザやコタポットなどのガーデニング用品を2002年から楽天市場で販売している、
【アセロラ倶楽部】
http://www.rakuten.co.jp/acerola/
そして、世界の予防医学分野で注目されているEMX発酵飲料「萬寿のしずく」(まんじゅのしずく)を専門で販売している
【EMX倶楽部】
http://emxclub.com/
この2つのサイトを有限会社ビージェイが運営しています。
http://www.rakuten.co.jp/acerola/info.html
店長はダジャレ好きのおっさんですので、イベントは変な企画が多いです。(^^ゞ
キャッチフレーズは、
アセロラは太陽がくれた季節♪