アセロラ倶楽部とＥＭＸ倶楽部ファンブロガーサイトに参加中











大好評のアセロラピューレ、


昨晩届いて、早速デザートを、と


腕をふるってみた黄色いぞうです　


こんにちわ♪








この箱で冷凍されたままとどきましたー







冷凍のピューレ200グラム×５と


アセロラの実


が入ってました。















そのうちの1パックを使って、


2品作ってみたよ











「アセロラそーだ」

パックの４分の１弱にメープルシロップを


ちょっと足して、炭酸で割っただけ。


氷もアセロラピューレを凍ったまま


浮かせてます♪













これはゼリーです。

「アセロラッテゼリー」


上の部分はミルクゼリーで


酸っぱいだろうと思ったので


プルーンといただいたアセロラの実と


メープルシロップをトッピング。






作り方


50～80ｃｃの熱湯でゼラチンパウダー（ゼライス）1袋を溶かす。
ダマになりやすいので、気をつけてね！


アセロラ２：ミネラルウォーター１の割合で用意したアセロラに

メープルシュガーを大匙２加えて良くかき混ぜておく。


に少しを残して合わせ、器に入れ、冷凍庫で大方冷やし固める。


牛乳５０ｃｃくらいにの残りを合わせる。


が固まったら、を上に注ぐ。


冷やし固まったら、冷蔵庫から出し、好きにトッピング。


固まりすぎないソフトなゼリーが出来上がるよ！













酸っぱそうなので、プルーン（ドライフルーツ）を


乗せてみましたが、そこにメープルシロップを


トッピングしてしまったので、ちょっとばかり


甘くなってしまいました。


次回はメープルシロップを少し控えます。











最後に、アセロラのたね。

変わったかたちしてるんだよねー

ほおずきみたくてかわいいのでパチリ





お砂糖使わなくてもデザート作れるよ！


今度他のフルーツでもやってみてね！



近々、お食事編もアップしますねー

何作ろうかなぁーーーーー

黄色いぞう 　 2009-06-15 12:30:01 提供：有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部＆ＥＭＸ倶楽部）