アセロラ食品の、レシピモニターに当選いたしました

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　アセロラ専門店↓　「アセロラ倶楽部」　さん開催の



　　　　　　　　

　　　　　　　　レシピモニター企画です。

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第一弾は、すぐに楽しめるドリンクを紹介します



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☆アセロラキューブソーダ☆

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アセロラピュレを氷の代わりに凍ったまま使います。

①ソーダに砂糖またはガムシロップなどで好みの味をつける

②アセロラピュレ冷凍品を好みの大きさに割る（私は半分に割りました）

③割ったピュレキューブをソーダに入れて少し混ぜる

　＊今回は、おまけにいただいた生アセロラ（冷凍）をピックに刺して添えました

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～栄養情報　１杯あたり（飾りを除く）～

アセロラ　　２５ｇ　　９kcal　（1/4パック）

砂糖　　　　１５ｇ　５８kcal

ソーダ　　 ２５０ｃｃ　０kcal

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　　　　　　　　　　　６７kcal

その他成分

     *ビタミンＣ　　３６８ｍｇ

     *食物繊維　　　0.３ｍｇ

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　この製品にはしっかりした甘味はありませんので、好みで味を決めてくださいねまた、市販のサイダー等には香料が入っている場合が多いので今回は炭酸水で作りました。あまり強い香りではありませんが、アセロラの香りが楽しめると思います。

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上記のレシピに、ジン等を加えると鮮やかなカラーのカクテルが楽しめます♪



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☆Acerola Fizz　アセロラフィズ☆





～コリンズグラス１杯　alchol軽め　～

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アセロラピューレ　　　　　 25ｇ　1/4Ｐ（パック）

砂糖またはガムシロップ　15ｇ　スティックシュガー3本分

レモン汁　　　　　　　　　　10ｃｃ

ジンまたはウォッカ　　　　20ｃｃ

ソーダ　でフルアップ     （約180ｃｃ位）

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＿追記＿＿＿＿

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　今回のモニター用にアセロラピューレ（冷凍）5袋とおまけの生アセロラ（冷凍）1パックを送っていただきました。　これから、随時レシピを紹介していきたいと思います。エントリーしてからどんな料理になるか楽しみにしていましたが、試食してみてちょっと路線が変わったかな？　考え中なのは洋菓子・和菓子・和食・・　かなr(^ω^*)))

色を活かすことと、栄養のことを考えて創作してみます♪

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　このアセロラ製品の感想！

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*酸味がほとんどない（実は酸味を期待していましたが・・笑）

*色が鮮やかで本当にキレイ

*微かに果物の良い香りがするが、少し青臭い

*ピューレなので使いやすい（小分けのうえに、凍ったままでも手で割れる）

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どうでしょう？

試してみたくなりましたでしょうか？

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モニターとして製品を試させていただいて本当に嬉しいです

ただし、「じぶん栄養士の端くれなんで！」正直なところをお伝えしようと思ってます☆　質問等コメントで受け付けてますので気になる方はお気軽にどうぞ♪

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明日は、ビタミンCとアセロラに関する健康栄養情報を紹介したいと思います♪

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りえむ 　 2009-06-20 22:37:00 提供：有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部＆ＥＭＸ倶楽部）