今日は、アセロラピュレでアセロラ葛饅頭を作ろうと思っていました.が!.。。。失敗(´・ω・`)ショボーン..まずはあんこを作るために白餡の元とアセロラを混ぜて水分を飛ばしたところ↓のような色に・・.少しぐらい褐変するだろうな~と思っていたけれど.甘かった!.あの色を活かすにはどうにかして火にかけない状態でも可能な調理法を考えないとダメみたい。味は、アセロラだったんだけど・・これだとね. .リベンジしなきゃ(`・∞・´)...モニタープラザでクチコミ中!
投稿日時:2009/06/30
: 唐葵
提供:有限会社 ビージェイ(アセロラ倶楽部&EMX倶楽部)