『βグルカンの不思議なチカラ』
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【ADEKA】 黒酵母黒酢パン 試食モニター 50名様 募集 に応募していたら、すごい倍率で幸運にも当選しました
わ~い
すごいきれいに梱包されて届きましたヨン
黒酵母黒酢パンがきれいに整列
一つ一つ入っている包装が上品だしロゴもいい感じ
まずはそのままでお試しパクりん
ほのかな甘味と酸味があるからそのまま食べてもおいしくいただけます
しっとりしているとは聞いていたものの、おからを使っててしっとり??ってと半信半疑でしたが本当にしっとり
パンを割ってみるとその生地の状態がもちっとしているので見た目にもしっとりさがわかります。
そして不思議と香ばしさもあるんですね~。何もつけなくても飽きずに食べることができますよん
ekkaは朝は結構トースト率が高いのです。パンはトーストした方が好みなんです。なので黒酵母黒酢パントーストして食べてみました。
焼いてみるとあ~ら不思議しっとり→もっちりに変身しとるではないですか
カシス風味の黒酵母βグルカン入り黒酢ドリンクが入っているので似ている味と思ってブルーベリーのヨーグルトをつけて食べてみたらすごいマッチ!おからパワーとヨーグルトプラスでお通じによさそうな組み合わせ。
お惣菜パン風アレンジその1『ニンジンのさっぱり煮
サンド』
お惣菜パン風アレンジその2『おからサラダ
サンド』
今回はわさび抜きのものを挟みました。後から気付いたけどパンにもおから使われているからダブルおから!!
この日はもう一つ、ベーグル風にアレンジ『スモークサーモンとクリームチーズサンド』
ベーグルではこの組み合わせが一番お気に入り。カロリーをもっと減らしたいときはカッテージチーズのうらごしがお勧めですね。
そのまま食べた時の感想にもありますが、ほのかな甘味と酸味があるんだけど、アレンジしたらその甘味と酸味は邪魔をせずおいしさを引き立たせてくれる裏方さんになってくれているの。
飲み物も画像にありますが、我が家ではパンにも味噌スープといって美容と健康のために味噌汁をだすのですがあいます
もちろん定番の牛乳やコーヒーにもあいましたよん
黒酵母黒酢に入っている黒酵母 βグルカン(ベータグルカン)には免疫調整作用や抗腫瘍効果にもいいみたいなので3年前に癌の手術を受けたお姑さんにも食べてもらいました。
パン好きなお姑さんも気に入ってくれたようですし、こんなにおいしくて身体にいいのってうれしいって言ってました。
モニタープラザさまADEKAさま関係者のみなさまありがとうございました
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ekka 2009-08-06 11:35:33 提供:ADEKA
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