『βグルカンの不思議なチカラ』
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モニタープラザ内のプロジェクトで『黒酵母黒酢パン』の試食モニターに当選して貰ったADEKAさんの『黒酵母黒酢パン』を試食しました♪
黒酵母黒酢パンは、国産小麦粉に、国産大豆のオカラをミックスし。ADEKAの黒酢ドリンクとめいらくのブルベリー&カシスを仕込み水の代わりとして練り込み焼きあげています。
トランス脂肪酸ゼロの有機パーム油を使いふんわりしっとりとした生地に仕上げています。
ほんのりとした甘味と酸味、さわやかな香りが特徴のパンです。
今日は、何もつけずにそのままパクリ♪
カシスの風味がしました!
そして、おからが入っているとは思えないくらいしっとりふわふわな優しいパンです。
ほんのり、甘い〜〜〜!!
黒酢が入っているんですがカシスの風味しか感じませんでした。
カロリーは1個 117calだそうです。クロワッサンが201calだそうなので、カロリーはクロワッサンの半分ですね。
ダイエットにもいいパンだな〜。
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なな 2009-08-02 12:22:16 提供:ADEKA
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