++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++　　　　　　　　　　　　【ADEKA】の企画に参加表明　　　　私はβグルカン入り　『黒酵母黒酢パン』　を試食します。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++と、宣言して当選で頂いた黒酵母黒酢パン太っ腹10個もドドーンと到着いたしましたありがとうございました丁寧に梱包され、形が崩れないように配達されてきて、商品を大切に扱っている心が感じられました。一見、普通のパンに見えますが、実はすごいこだわりが・・・オカラをたっぷり使ってパン生地に練りこみ、カシス風味の黒酵母βグルカン入り黒酢ドリンクを加えていますカロリー数は、1個　１１７kcal　と少な目という、とてもヘルシーなパン。このコラボパンを製造・販売されているのが銀嶺食品工業㈱が開発・製造し、「じぱん家」で販売サイトを拝見すると、日本人の味覚にあう、ヘルシーなパンをこだわりを持って作っておられるのがよくわかります到着後、たまらずにすぐに試食しっとりと柔らかいけど、モチモチの食感いやー、カシスの味がサワヤカで思わず「うっ!!!おいしい!!」と叫ぶパン!パクパクと、油断したらいくつでも食べそう・・袋から出して、そのままでもしっとり柔らかくておいしいですがちょっと、オーブントースターで外をカリッとさすとまたまた美味カシスの味が際立ちます。「ヘルシーな食べ方」の提案ということで、おからを練りこんであるなら豆腐つながりで・・・・「厚揚げのテリヤキ」バーガー何てどうかな??と、作って見ました。絹あげの水分を切って、小麦粉をつけ、フライパンでカリッと焦げ目が付くまで焼いてミリンと醤油を絡め、千切りキャベツと一緒にはさんで見ました・・・カリッと焼いた、このままがおいしいのですが・・・写真がブレてしまいましたが・・・なんだか、すごく存在感のあるものに・・・見た目は、イマイチですが食べてみますと、これはこれでおいしいのですがやはり、味が濃いのでカシスの味が消されてしまいました。やはり、挟むならあっさりとしたハム・チーズなどの、カシスの味を引き出せるものがよかったですね。やっぱり、私はそのままちょっと焼いて、外はカリッと中はもっちり、カシスパッチリ!の食べ方が一番好きですパンに練りこまれているグルカンについてはコチラβグルカン入り黒酢ドリンクを購入したい方はこちらADEKAのβグルカンファンブロガーサイトに参加中

lako 　 2009-09-01 10:59:30 提供：ADEKA