『βグルカンの不思議なチカラ』
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兵庫県西宮市、甲子園球場のすぐそばにお店を構えるドイツ菓子の老舗「カーベ・カイザー」さんの大麦の食物繊維βグルカンに注目し、開発された主食パン、大麦βグルカン入りパン「ルジーブレット」を食べました
健康を考える人の「ルジーブレッド」(大麦βグルカン含有)
>>>>> http://www1.enekoshop.jp/shop/k-b-kaiser/item_detail?category_id=101167&item_id=583373
有限会社ドイツ菓子カーベ・カイザー
>>>>> http://mydo141511.ve.shopserve.jp/hpgen/HPB/categories/33238.html
この前(http://blog.goo.ne.jp/satosayo310/e/79c030fdff5df5c59d4cd620714eeab7)はそのまま。
今日はアレンジして食べてみました
軽くトーストしたルジーブレットにバターを塗り、上にシュレッドチーズをトッピング。
刻みパセリをのせて、トースターで焼くだけです
チーズは私も子供達も大好きなので、この食べ方は大好評
パンの噛み応えがあるので、ハフハフ言いながら食べると、ますますお腹いっぱいになるんです
現在、日本人の食物繊維の摂取量は1日に必要な量(17g〜20g)の70%と言われてるんだそうです。
ルジーブレッドは、国産の小麦粉と大麦を使い、ドイツパンの手法で作った、安心でヘルシーな主食パンで、βグルカンを1本230g辺り約4.5g含有している健康パンです。
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βグルカンとは?
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・β(ベータ)‐グルカンとは、グルコース(砂糖の成分)がβ結合により多数連結した多
糖類の総称で、食物繊維に分類されます。
・植物やキノコ、微生物など自然界に広く分布する成分であり、古くから私たちの食生
活の中でごく自然に食されてきました。
・βグルカンは以前から医学、薬学、免疫学、生物学、植物学など幅広い分野で注目
されている素材です。
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大麦βグルカン入りルジーブレットの特徴
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・健康を考える人の「ルジーブレッド」(大麦βグルカン含有)
>>>>> http://www1.enekoshop.jp/shop/k-b-kaiser/item_detail?category_id=101167&item_id=583373
意識して食物繊維を摂るのは大変ですが、無意識で美味しく食べれるのは嬉しいですよね
パンは子供達も大好きなので、こういう方法で健康にいいものが食べれるなら、母親としても大歓迎です
しまさと 2011-06-10 01:11:11 提供:ADEKA
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この「βグルカンの不思議なチカラ」では、βグルカン総合研究所がもっているβグルカンについてのさまざまな情報とブロガーの方のためのイベント情報などを発信していきます。