『βグルカンの不思議なチカラ』
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おはようございます。
晴れましたね~!
福島県。昨日は雨が降ってました。
実は今日はうちの外壁を直してもらうことになっていたので、すごく天気が気になっていました。
良かった♪
シーリング工事は、雨だと延期になってしまうんです。
天気のいい今日は、きっと順調に修理が進むと思われまっす。
そんな今日のお弁当。
夫のお弁当。
丼会会長のお弁当。
・・・・・丼会会長??
そうなんです。
今日シーリング工事に来てくれているのは、母の友人の旦那様S氏。
いつもお世話になっているS氏は、丼会の会長さんです。
ちなみに丼会会員は2名。
副会長は私ww
S氏の奥さまは超~低血圧で、すっごく朝に弱いの。
なので、今日は私がS氏のお弁当を作りました~!!
キャラ弁作るようになって。
自分たち大人のお弁当も彩りがきれいになりました。
ほんと、いつものお弁当で、変わり映えしないんですけどww
喜んでもらえるといいな~と思います。
ちなみに。
この季節、S氏は山菜採りを趣味にしていました。
でも、今年は山菜も採れません。
山菜採りの時は、必ず私に笹の葉を採ってきてくれてたんですが・・・
(笹の葉は、抗菌作用があるため、梅雨時期から夏にかけてお弁当の底に敷いていたんですよ♪)
今年は笹の葉をお弁当箱に敷くこともできませんね(涙)。
放射能を気にしなくていい地域にお住いの皆様。
笹の葉、ぜひお弁当にお使いください^^
抗菌作用&香り。
いいこと尽くしですよ。
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【ADEKA】大麦βグルカン入りパン「ルジーブレッド」を頂きました。
こんな風に梱包されているパン。
このパン。
持った瞬間、ずしっと重い。
あぁ、食事パンなんだなって、思います。
パン好きな人は持った瞬間、パンに対する想像が膨らむ、膨らむ♪
開封すると、まるで焼き立てのような香りが広がります。
あぁ、麦の香り。
それだけで、既に幸せの予感ww
大好きなコーヒーを入れて~♪
・・・食べる。
あぁ、美味しい~。
幸せの鐘が鳴ってる~(←TVの見すぎww)
噛みごたえがあるパンだ~。
こういうパンは、得てしてふんわり感は無いことが多いんですが、
この「ルジーブレッド」は、白い部分がすごくしっとりしている感じでふわっと感も味わえます。
ちなみに、私のこのパンの一番好きなところは、何といっても香りです。
そして、噛みごたえ。
パンって、焼き立て以外はこんなに麦香るなんてことはまず無いんですけど。
まさに、プロの味わいですね。
ドイツ菓子&カフェ カーベ・カイザー
←お店もリンク貼っときまっす。
この「ルジーブレッド」は、ADEKA製大麦βグルカンの入ったドイツパンです。
・βグルカンとは、以前から医学、薬学、免疫学、生物学、植物学など幅広い分野で注目
されている素材です。
・β(ベータ)‐グルカンとは、グルコース(砂糖の成分)がβ結合により多数連結した多
糖類の総称で、食物繊維に分類されます。
さまざまな分野で注目を集める食物繊維。
これが大麦から作られている。
このβグルカンにルジーブレッドの香りや味わいの秘密がありそうです♪
明日は、このパンで朝ごパンレポしたいと思っていまっす。
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ひらりん♪ 2011-06-06 09:12:30 提供:ADEKA
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