『βグルカンの不思議なチカラ』
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こんにちはヾ( ´ー`)
最近毎朝ホットケーキ☆w
小麦粉好き。
パンスキー。
ってか!最近念願の!!
フードプロセッサーを某薬局にてGETした♪(*´∀`*)
沢山作りたいものあるからまじ楽しみ♪
キティちゃんのホットサンドのやつもGetしたから幸せw
キティちゃんとお友達の顔が焼きつくの!
めっちゃ可愛いい(*´∀`*)
またUPするね~(*´∀`*)
じゃなくて、、、、
今日はADEKAのβグルカン入り大麦粉を使ってお料理♪♪
βグルカンって食物繊維の事ね!
万年便秘のあたしには嬉しい(*´∀`*)
作りたいもの沢山あって迷う~~~
(*´∀`*)
初めて使う物だから
とりあえず、様子見って事でオーソドックスな
ホットケーキにしてみたよん♪
あっ!
ちなみに大麦粉ってこんな感じの☆
普通の白い粉☆w
早速調理開始!!
★大麦ホットケーキ★
・材料・
・ホットケーキミックス 100g
・大麦粉 10g
・卵 1つ
・牛乳 130cc
水分が多めのほうが食感がよくなるとのことなので
少し通常より牛乳多めの分量で☆
焼き焼き~♪
ひっくり返して~
おぉ!
綺麗にいった♪w
美味しそう~♪
飾り付け♪
完成です(●´ω`●)☆
トッピングに水切りしたヨーグルトとブルーベリージャム☆彡
ちなみに水切りしたヨーグルトにちょっと塩いれると
クリームチーズみたいで本当美味♪
水切りしたヨーグルトの汁?は
ホットケーキとか作る際に牛乳の代わりにしてもいいし、
普通のヨーグルトと合わせて飲むヨーグルトにしても美味しいよ♪
で!
早速、いただきまーーーーす!
うん!
美味しい!
癖とか全然ないから食べやすいし、
むしろもっちりするので美味しい!!
これで食物繊維が取れるとは・・・・・(*´∀`*)嬉♪
1歳にならない子供もぱくぱく美味しそうに食べてました♪
食物繊維がとれた証拠か、、、、
お通じが・・・・・!嬉(*´∀`*)♪
次は何作ろうかな♪
麺に入れるとコシとなめらかさがUPするらしいので
次は麺作ろうかな♪
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大麦βグルカン研究室
うるおい生華
なーさん 2012-06-16 14:58:43 提供:ADEKA
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