『βグルカンの不思議なチカラ』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
ADEKA |
---|
ADEKAさんより 「大麦BL-100K 250g」が届きましたラブラブ
のーんびり過ごしましょ
★大麦BL-100K
・通常の大麦粉より食物繊維を2倍以上含む
・国産小麦100%
・米国食品医療品局において、大麦の食物繊維を摂ると、血清コレステロール値を低下させる作用があると認める。
健康面でもとってもおすすめの大麦BL-100なんですよ音譜
今回は、ホームベーカリーで食パン(1,5斤)にしてみましたニコニコ
強力粉・・360g 大麦BL-100・・20g
無塩バター・・20g 砂糖・・15g
塩・・5g 牛乳・・315cc
サフ・・3g
大麦BL-100は、強力粉より少し茶色かなって感じです目思っていたよりも色白さんでしたニコニコ
のーんびり過ごしましょ
焼き上がりは・・・・
のーんびり過ごしましょ
いつもより少し高さが低いですがフワフワに仕上がりました音譜初めて使ったとき大麦を60gぐらいしたんですが、高さの低いちょっとモサモサしたパンになったので、今回は少なめにしましたニコニコ水分も食感を良くするために多めにしています音譜香りや大麦の風味を重視に考えると60gぐらい使う方がいいとおもうのですが、かなり調節が必要かなニコニコ次は、おやつに使ってみようと思っていますニコニコ
ブログランキング参加中! ←ポチっと応援してくれると嬉しいです音譜
ペタしてね
ADEKAのβグルカンファンサイト参加中
のび猫 2012-07-05 00:00:00 提供:ADEKA
Tweet |
この「βグルカンの不思議なチカラ」では、βグルカン総合研究所がもっているβグルカンについてのさまざまな情報とブロガーの方のためのイベント情報などを発信していきます。