『βグルカンの不思議なチカラ』
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食物繊維といえば!お通じがよくなる!というイメージがありますでもでも、私は、毎日朝ごはんをヨーグルトにしてるから快便なんですがそれはそうと、先日、タイトルのとおり、食物繊維βグルカンがたっぷりと入った大麦粉を使ってお料理!ということで揚げ出し豆腐を作りました。揚げ出し豆腐は小麦粉をまぶして揚げるだけじゃぁ、衣がとれてしまうんですよねーそこで、この大麦粉を小麦粉にまぜてまぶしてあげてみましたそしたら衣剥がれない!!!!はじめて大麦粉をまぶしてみたんですが、私もビックリいい発見できました^^味もGood★彼氏にもほめられたADEKAのβグルカンファンサイト参加中大麦βグルカン研究室うるおい生華
ゆうちぃ★ 2012-07-03 11:47:23 提供:ADEKA
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