閉じる

『βグルカンの不思議なチカラ』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 βグルカンの不思議なチカラ ADEKA

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

【ゆらぎ・ストレス・バリア機能】を気にせず過ごしたい時の味方「ビタミンC」/植物素材由来でナチュラルに補おう!

株式会社玄米酵素

50

11月27日(水)まで

プレゼント

【ゆらぎ・ストレス・バリア機能】を気にせず過ごしたい時の味方「ビタミンC」/植物素材由来でナチュラルに補おう!

もっと見る

秋を満喫したい方募集!「ナチュアシスト 」で、無理しがちなあなたをサポート!___★モニター10名様募集

住友ゴム工業株式会社

10

5日前!

プレゼント

秋を満喫したい方募集!「ナチュアシスト 」で、無理しがちなあなたをサポート!___★モニター10名様募集

もっと見る

機能性表示食品 『ひざ楽さんぽ』 14日の摂取で、膝関節の違和感が改善!

株式会社フレージュ

5

2日前!

プレゼント

機能性表示食品 『ひざ楽さんぽ』 14日の摂取で、膝関節の違和感が改善!

もっと見る

【スッキリに役立つ成分が一度にとれる】発酵玄米ビフィズス菌サプリ★モニター40名様募集!

株式会社玄米酵素

40

1日前!

プレゼント

【スッキリに役立つ成分が一度にとれる】発酵玄米ビフィズス菌サプリ★モニター40名様募集!

もっと見る

もっとイベントを探してみる

食物繊維βグルカンがたっぷりと入った大麦粉を使って料理を作ってくださる方を募集

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

嬉しいお届けもの ~βグルカン・大麦粉~♪

朝ごはんのパンケーキ。






モニプラさんから届いた、嬉しいお届けものを使って、作ってみたのです^^







株式会社 ADEKAさん

食物繊維「βグルカン」をたっぷりと含んだ大麦粉「大麦BL-100K」





ADEKAの大麦粉は、通常の大麦粉よりも食物繊維を2倍以上(総食物繊維量16%以上、内大麦βグルカンは8%以上)含み、原料は国産大麦が100%だそうです。

食物繊維。
ん~。
どんなでしょう^^

開けてみると~。






こんな感じ。
ちょっと茶色っぽいくらいで、普通のお粉です。


特徴は~。。。

 ・パンに配合すると吸水量がアップし、もちもちした食感が得られます。
 ・パンの老化防止作用が期待できます。
 ・麺に配合すると、コシとなめらかさがアップします。


 *使用上のワンポイントアドバイス*

 ・添加量は各種料理とも5%~20%添加が適していると考えられます。
 ・グルテンが入っていないのでこの粉だけでは固まりません。
 ・パンやケーキ、クッキーなどに使う際は水を多めに使用するのが食感を良くするポイントです。
    (添加量と等量の水を添加)


なるほど~。
これを頭に置きつつ、とりあえず、パンケーキを焼いてみることにしたんです^^


・・・材料・・・

ホットケーキMIX・・・・・80g
大麦粉・・・・・・・・・・・・20g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個
牛乳・・・・・・・・・・・・・・80cc
はちみつ・・・・・・・・・・・大さじ1

これを混ぜて、フライパンで焼く。





ふつふつしてきたら、ひっくり返して~。





キレイに焼けた♪





可愛く盛り付けして~。





ふわっとなってます^^

食べた感じは、違和感もないし、美味しいパンケーキが焼けました


食物繊維たっぷりの大麦粉。
お菓子でもいいし、パンとか、お好み焼きとか、麺も。
小麦粉を使う時に、少し配合して使えそうです^^

毎日のお食事にちょこっと混ぜて、食物繊維がとれると、嬉しいですよね~

色々試してみようとおもいます^^


ADEKAさん、ありがとうございました~



レシピブログに参加中♪


ADEKAのβグルカンファンサイト参加中

P太郎。   2012-06-20 23:00:18 提供:ADEKA

企業紹介

ADEKA

この「βグルカンの不思議なチカラ」では、βグルカン総合研究所がもっているβグルカンについてのさまざまな情報とブロガーの方のためのイベント情報などを発信していきます。

ダイエット・健康・痩身・サプリメント のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す