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『βグルカンの不思議なチカラ』

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食物繊維βグルカンがたっぷりと入った大麦粉を使って料理を作ってくださる方を募集

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参加したみんなの投稿

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今日はレシピの紹介をします モニプラで当選し、先日届いた、 「ADEKAのβグルカン入り大麦粉(大麦BL100K)」を使った料理です ADEKAのβグルカンファンサイト参加中 麦の粒子かな 茶色い細かな粒々が沢山混ざっていました さっそくですが、 今回はベーグルに混… 2012/06/17

ADEKAの「βグルカン」をたっぷりと含んだ大麦粉 「大麦BL100K」 が届きました ADEKAのβグルカンファンサイト参加中 こちらはまだ未発売の商品だそうで、HPなどもまだありません 銀のパウチに250g入っておりました こちらを使った料理を試作して、 レシピをUPするという… 2012/06/17

こんにちはヾ( ´ー`) 最近毎朝ホットケーキw 小麦粉好き パンスキー ってか!最近念願の!! フードプロセッサーを某薬局にてGETした♪(´∀`) 沢山作りたいものあるからまじ楽しみ♪ キティちゃんのホットサンドのやつもGetしたから幸せ… 2012/06/16

モニプラでADEKAのβグルカン入り大麦粉をいただきました βグルカン入り大麦粉は通常の大麦粉よりも食物繊維を2倍以上(総食物繊維量16%以上、内大麦βグルカンは8%以上)含む食材で、原料は国産大麦が100%   パンに配合すると吸水量がアップし、もちもちした食感が得られます   … 2012/06/16

今日の昼食はレシピ開発をかねて 大麦粉を使ったスコーン 塩麹の煮豚のサラダ サラダにはノンオイルドレッシング+アマニ油小さじ1をかけています 最近、アマニ油が美容とダイエットにいいということを聞き、毎日の食事に取り入れています アマニ油には必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸であるα… 2012/06/15

今日は大麦粉を使ったレシピ開発をするです 最近お気に入りの雪印パン用スキムもコラボしてみましたよ 大麦とくるみのスコーン 大麦とくるみが香ばしい素朴なスコーンです 大麦粉の力で外はカリッと、中はしっとりの食感 ヘルシーでダイエットにもおすすめですよ 材料(約10個分) … 2012/06/15

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ADEKA

この「βグルカンの不思議なチカラ」では、βグルカン総合研究所がもっているβグルカンについてのさまざまな情報とブロガーの方のためのイベント情報などを発信していきます。

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