『イオン琉球ショップ モニプラファンサイト』
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こんにちは~晴れると思ってたのに・・・・午後から微妙なお天気が続いてますぅ
先日待ちに待ったしゃぶしゃぶをしましたよ【イオン琉球】さんより届いた沖縄県産『琉美豚肩ロースしゃぶしゃぶ用』400g旦那様がお休みの日を待ち望んでいたんです
届いたときの嬉しさがまたこみ上げて来ちゃうわビールの準備も整えて・・・
お皿にお肉を盛りつけてスタンバイOK!!先にお野菜を入れてお肉はしゃぶしゃぶしましたよ
我が家にとってはとっても貴重なお肉なので丁寧に丁寧に広げてしゃぶしゃぶしゃぶ
たれは・・・・ごまだれとポン酢を用意しましたごまだれは、レシピを調べてお家であるもので作ったよお肉を絡めて食べるとね・・・・・
「おいしぃ!!!」
臭みもないしさっぱりとした脂でいくらでも食べられちゃう普段だと400gもお肉を食べる事ないんですが・・・・今回は止まらず400gを二人で完食しちゃった白ネギを巻いてポン酢で食べるとこれまた美味しいのしめは、おうどんとか雑炊にしたいところだけど・・・・お腹いっぱいになっちゃったので、翌日お味噌汁にとってもいいお出汁が出て美味しかったぁ最後の最後まで美味しく頂きました
琉球豚は、麦を主体に小麦、ヨモギ、海藻類を混ぜた独自のエサで大切に育てられた沖縄の白豚のブランド豚ですクサミや灰汁が少ない事が特徴なんですが、本当に灰汁が少なくてビックリしちゃいました本来なら私が灰汁取りにせっせせっせと励む所なんだけど、食べる事に集中出来ちゃうくらい臭みもなくあっさりとした脂なので、豚肉の苦手な旦那様も凄い勢いで食べてましたよ特別な日とか贈り物におススメ出来る豚肉です
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のび猫 2013-02-13 15:18:11 提供:イオン琉球 株式会社
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イオン琉球は、国内外約180社(※)の企業からなるグループ、イオンの一員です。
(※2011年3月1日現在)
AEON(イオン)とは、ラテン語で「永遠」をあらわします。
イオンにとって永遠に変わらないもの、それは「お客さまを原点に平和を追求し、人間を尊重し、地域社会に貢献する」ことを誓うイオンの基本理念です。
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