こんにちは、美容・グルメ・サブカルチャー大好きアラサーママです食べることが大好きな私は日本各地のご当地料理にも興味津々です！特に好きなのが、沖縄料理です本州とは少し違う独特の食文化がありますよね。沖縄料理が好き過ぎて、沖縄料理の居酒屋にもよく出没します今回は絶品沖縄ご当地調味料をご紹介しますそれは、沖縄の県産品を販売しておられるイオン琉球ショップさん一押しのラー油入り味付けみそ「あぐーラー油あんだんすー」です！☆原材料 ： みそ（大豆・遺伝子組み換えでない）、植物油脂、砂糖、豚肉（沖縄産）、水あめ、泡盛、唐辛子、白ごま、生姜、調味料（アミノ酸等)、香辛料抽出物☆一時期、ラー油ブームになりましたが、こちらの商品はラー油が入った味付けみそです県産あぐー豚、島とうがらしを使用！！何にでも美味しく絡む、とろりと濃厚な味付けみそです。沖縄ではご飯の友として、おにぎりの具にしたりそのまま食べる事が多いそうです。焼きおにぎりに塗っていただきます。ネギを乗せて少し焦げたお米の香ばしさとピリ辛濃厚な「あぐーラー油あんだんすー」がベストマッチ！「あぐーラー油あんだんすー」に豚肉が入っているから、この焼きおにぎりだけでも十分満足感が味わえますピリ辛なので、食が進みますお次は、キャベツ・「あぐーラー油あんだんすー」・餃子の皮・ホワイトソース溶けるチーズ・マヨネーズの順にグラタン皿に乗せて、肉みそラザニアを作ります。キャベツの上に「あぐーラー油あんだんすー」を乗せて、これだけでも美味しそう！酒のつまみに、、気を取り直して、餃子の皮・ホワイトソース最後に溶けるチーズとマヨネーズを塗って、オーブンで焼きます。仕上げにオクラととうもろこしを乗せて、出来上がり～まろやかなホワイトソースとピリ辛濃厚な「あぐーラー油あんだんすー」が意外と合う！ソースに深みが出て、ソースを最後の一滴まで飲み干したくなるラザニアになりました他にも使い方は色々ありそうな万能調味料ですよ！これからの暑い時期にもピッタリな「あぐーラー油あんだんすー」はヒットの予感イオン琉球モニプラファンサイトファンサイト参加中↑イオン琉球さんについてもっと詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい。イオン琉球は、国内外約180社の企業からなるグループ、イオンの一員です。↑「あぐーラー油あんだんすー」についてもっと詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい。

わんこわんこ 　 2012-04-21 16:09:58 提供：イオン琉球 株式会社