『イオン琉球ショップ モニプラファンサイト』
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イオン琉球ショップさんの「あぐーラー油あんだんすー」を試してみました
沖縄の名産品、あぐー豚と島とうがらしを使用しています。
以前流行った食べるラー油みたいなものを想像してましたが、
こちらの商品はこの通りぷるんぷるん
お味はピリ辛の甘味噌みたいな感じです。結構甘めで、あまり辛くない。
あぐー豚のつぶつぶが美味しい
茹でた豚肉とキャベツにかけてみました
やっぱり豚肉との相性は最高ですね。
そして、、、
この「あぐーラー油あんだんすー」を使って、肉味噌を作ってみました♪
レシピはめちゃくちゃ簡単
豚ひき肉100gに対し、あぐーラー油あんだんすー大さじ1の割合で炒め合わせるだけ!!
熱したフライパンに油を敷いて、ひき肉の色がすべて変わったら、あぐーラー油を入れてください。
お好みで青ネギをかけると見栄えもいいかも
お豆腐にかけたり、ごはんに乗せたり、アレンジ自在
ほうれん草と和えると栄養満点!!←ちょっとお醤油を足すといいです
(緑黄色野菜に含まれるベータカロテンは脂溶性なので油と一緒に食べると吸収率up!
しかも、豚肉に含まれるビタミンB1も摂れちゃいます!)
ラーメンに入れると担担麺風になってなかなか美味しいですよ。
子どもたちにはちょっと辛いので食べさせられなかったけど、
パパが気に入って300g分作ったのにあっという間になくなってしまいました
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petapan_cafe 2012-04-22 16:37:20 提供:イオン琉球 株式会社
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イオン琉球は、国内外約180社(※)の企業からなるグループ、イオンの一員です。
(※2011年3月1日現在)
AEON(イオン)とは、ラテン語で「永遠」をあらわします。
イオンにとって永遠に変わらないもの、それは「お客さまを原点に平和を追求し、人間を尊重し、地域社会に貢献する」ことを誓うイオンの基本理念です。
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