『イオン琉球ショップ モニプラファンサイト』
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コンビーフハッシュでトロトロオムレツ
コンビーフは昔からお馴染みの食品ですが、今では真空パックになっていたり色々なメーカーからも販売されているんですね。今回は、沖縄ホーメルのコンビーフハッシュを使ってみました。 コンビーフにじゃがいもも混ざっています。ほぐします。少量パックなので、使い切れるのが便利です。今回は、トロトロオムレツを作ってみました。卵3・4個をほぐして、塩コショウ、コンビーフハッシュを1袋、オレガノを入れて混ぜます。卵はほぐしすぎるとトロトロオムレツにならないので、軽めにしておきます。フライパンに、バターとオリーブオイルを半量づつ、合計大さじ2杯位入れてしっかりと加熱して、卵液を全部入れて混ぜます。6・7割位に火が入ったら、フライパンの一端にに集めて形を作り、お皿に盛り付けたら完成です。余熱でさらに火が入るので、かなり柔らかめに仕上げてみましたので、トロットロです。コンビーフハッシュは、思ったよりも塩気が強くなく、優しい感じの味わいなので、ケチャップをかけても美味しいです。オレガノがふんわりと良い香りを添えています。イオン琉球モニプラファンサイトファンサイト参…
varon 2012-05-01 00:00:00 提供:イオン琉球 株式会社
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(※2011年3月1日現在)
AEON(イオン)とは、ラテン語で「永遠」をあらわします。
イオンにとって永遠に変わらないもの、それは「お客さまを原点に平和を追求し、人間を尊重し、地域社会に貢献する」ことを誓うイオンの基本理念です。
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