『イオン琉球ショップ モニプラファンサイト』
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さんから
沖縄風炊き込みご飯『ジューシーの素』が届きました~♪
我家は炊き込みご飯がみんな大好物なので
連休の初日、家族揃って頂きました。
ヒャ~、沖縄の炊き込みご飯なんて
お初です。
沖縄風炊きこみご飯「ジューシーの素
」
お米と一緒に混ぜて炊くだけで沖縄風炊きこみご飯ができちゃう
のでとっても簡単で-す。
作り方
お米三合に、ジューシーの素
を入れるだけ
原材料名:野菜(にんじん、ごぼう、たけのこ、しいたけ)、豚肉、しょうゆ、ラード、砂糖、食塩、発酵調味料、ポークエキス、ひじき、調味料(アミノ酸等)
で出来上がりは、
おにぎりにしちゃったよ。
なぜかって言ったら
沖縄って言ったら豚肉料理
なのでおかずに豚肉で
ローストポークを焼きました
豚肉1kg(カナダポークです)
おぉ~1kgってこんなにあるんだ
ここに包丁を突き刺して
ニンニクを差し込みます。
でしっかり塩とコショウをして
ニンニクを中に入れてお肉をクルンて巻き込んで
タコ糸でクルクルって巻き付けて
ワイン、オレンジジュース、オリーブオイル
のつけ汁に半日つけておいて
後は焼くだけ
ハーーイ焼き上がったよ♪
でコレを薄くスライス
お皿に取り分けてソースをかけて出来上がりだよ
やっぱ豚肉と合うわ♪
沖縄の炊き込みご飯てどんなんだろうって思って
頂きましたが
入っている油に特徴があって
和風や中華風とはまたひと味違って
美味しく頂きました。
miss creo 2012-07-15 09:29:23 提供:イオン琉球 株式会社
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(※2011年3月1日現在)
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