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『イオン琉球ショップ モニプラファンサイト』

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武器の唐辛子

武器の唐辛子

年末は、オカンに「バンビちゃん♪来て~♪」と、甘い声で呼ばれて、重い腰をあげて、大掃除を頑張った三十路オンナです。。。元旦は恒例の水炊きを食べました。水炊きが一番お鍋で、大好きなのです♪♪♪翌日は、オトンから、他のお鍋が食べたいとのリクエストがあり、豚肉を買いにいきました。↑豚肉は、オトンの体を考慮して、脂身少なめのロースにしました。豚肉、キムチ、水菜(ベランダ産)などで、オカンがキムチチゲを作ってくれました。キムチを一杯、お鍋に入れて食べました(w)〆はもちもちした食感のすいとん♪キムチチゲ、とっても美味しかったです♪辛い物、大好きで、キムチも大好物です(w)キムチに使われる唐辛子は、朝鮮出兵の際に日本が朝鮮半島に持ち込んだものが起源とされる。この頃日本で唐辛子は毒草と考えられており食用ではなく武器であった。凍傷予防の薬として持ち込んだという説、江戸時代に朝鮮通信使が持ち帰ったという説もある。それ以前は塩などに漬けられていた。16世紀、朝鮮半島に日本から唐辛子が伝来して暫くしてから唐辛子を用いて作られるようになった。唐辛子の普及…

reona   2011-01-04 00:00:00 提供:イオン琉球 株式会社

Fan site of the year ルーキー賞

企業紹介

イオン琉球 株式会社

イオン琉球は、国内外約180社(※)の企業からなるグループ、イオンの一員です。
(※2011年3月1日現在)
AEON(イオン)とは、ラテン語で「永遠」をあらわします。
イオンにとって永遠に変わらないもの、それは「お客さまを原点に平和を追求し、人間を尊重し、地域社会に貢献する」ことを誓うイオンの基本理念です。
沖縄の「食」を全国の皆様へもお届けいたします!




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