『イオン琉球ショップ モニプラファンサイト』
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>海の精 あらしおで、塩麹づくり(*^。^*)へん
人間の体に絶対必要なお塩~~
これまで、あんまり気にしてなかったけどもさ、
海の精「あらしお」を使ってみてから、ちょっとばかし、
お塩のこと、考えるようになったばい
で今日は、台風でほとんど家にいたんで、
塩麹、作ってみたです
お塩には、海の精「あらしお」を、使ってみることにしたデス
あ、ちなみに、生麹はサガビネガーで手に入れたんだけどもさ、
9月から、製造が始まっているのです
麹は暑さに弱いので、1年のうち、8月だけはお休みされているそうな(#^.^#)
手前左から、海の精「あらしお」、煮沸消毒した瓶
奥が、サガビネガーの塩麹用の生麹、ミネラルウォーター
これで、準備万端
と、威張っておりますが、作り方はいたって簡単なのです
材料さえそろえば、もうできたも同じ(^_-)-☆
生麹100gをいれた煮沸消毒すみの瓶に、海の精…
ちゃちゃ 2012-09-17 00:00:00 提供:イオン琉球 株式会社
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(※2011年3月1日現在)
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