おはようございます

　月曜日、今週も始まりました〜

　どんよりと、梅雨らしい始まりの月曜日です

　今日は、リオンは振り替え休日なので、月曜日だけどちょこっとお休みモード＾＾

　お天気が良かったら、お友達を誘って、今ブームの「虫取り」に行こうと思っていたんだけど・・・

　お昼までに、お天気になるかな？

　今週も、張り切って頑張りましょう〜♪


　６月９日　土曜日

　リオンの学校に、授業を見に行きました

　私は、小学生の頃手を上げて発言したりするのが恥ずかしくて、なかなか手を上げる子供ではなかったのですが

　リオンは、ちゃんと手を上げて発言していてエライなぁと思いました

　お昼前に帰りましたが、雨が降っていて、お友達と遊べず退屈な午後でした

　早めにお風呂に入って、早めの晩ご飯

　

　沖縄産の海ぶどう

　「ヒイヤー♪ハイヤー♪」

　リオンは先月の運動会で、沖縄の伝統の「エイサー」を踊りました

　太鼓も手作り

　沖縄の三線の癒される音楽に、沖縄に行った事がありませんが、沖縄の風を感じました＾＾

　エイサーが踊られている沖縄から届いたんだよ〜！とリオンに報告


　
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　海ぶどう、初めてちゃんと食べました

　久米島産の海洋深層水を使用した海ぶどう

　オリジナルドレッシングがついています

　さっそく、ドレッシングにつけていただきます

　

　海ぶどうは、和え物のようにタレに漬け込むと、独特なプチプチした食感がなくなってしまう事があるので、

　タレに直接つけて食べるのがオススメです

　お酢などの酸味と相性が良いようなので、三杯酢やマヨネーズにつけていただくと美味しいです

　まずは、オリジナルドレッシングでいただいてみます・・・

　食感がプチプチして、めちゃめちゃ美味しい〜♪

　噛むたびに、プチプチッと

　ちょっと磯くさいかなぁ・・と思っていたのですが、全然そんな事はなく、海草の風味がとてもいいです

　オリジナルドレッシングも、だしの旨みが出ていて、とっても海ぶどうに合って美味しかったです

　色々な味付けで楽しめそう！

　山葵やおろし生姜はどうかな・・・と少しづついただいてみましたが

　山葵もおろし生姜もどちらも美味しかったです

　山葵醤油は、けっこう気に入りました

　おろし生姜も捨てがたい

　この食感はたまりませんね

　

　海ぶどうサラダ

　レタス、トマト、きゅうり、ニューサマーオレンジ、豆腐

　ドレッシングは、中華にしました

　胡麻油が効いた中華ドレッシングも、海ぶどうと相性が良かったです

　サラダにすると、野菜と一緒に食べて、それも色々な食感が楽しめます

　リオンもレイアも、プチプチを楽しみながら、美味しくいただきました

　２人には、マヨネーズが一番お好みだったみたい

　貴重な、食体験

　こちらのスーパーではなかなか見たことがないので、お取り寄せでまた今度頼んでみたいな〜


　

　漬物

　リオンが切って味付けして、作ってくれました

　いい塩梅です

　

　焼き鳥

　もも肉とネギを、塩胡椒で味付け

　焼き鳥最高〜！

　

　人参と卵のサラダ

　茹でた人参とゆで卵、マヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウ、砂糖

　甘みがあって、とっても美味しいです

　パンにはさんだら美味しそう

　

　ザーサイ大根

　塩抜きしたザーサイ、大根、胡麻油、ラー油、白胡麻

　おつまみですね〜

　

　プチ手巻き

　手巻き寿司の広告を見たら、とっても食べたくなっちゃって、ちょこちょこっとサラダ風の手巻き寿司

　

　納豆は外せませんよ〜

　玉子焼きは、砂糖多めの甘く

　色々な具をお好みで

　海苔も、いつもよりも小さめにカットしたので、子供たちのちょうどお口サイズ

　子供たちも大喜びで、自分でまき巻きして食べました

　レイアは、自分で巻き巻きできませんが、いっちょ前に、中に巻く具はリクエストしていました

　「なっとおとー、たまごー、きゅうり！」

　「カニカマは？」

　「んー、いんない！」

　みんなでワイワイ、手巻き寿司って楽しいです


　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした


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りーり 　 2012-06-11 07:12:42 提供：イオン琉球 株式会社