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先日の「グラタン皿・・・」に続き今晩はとんかつを作ったので「小麦粉と卵を付ける代わりにマヨネーズを豚肉の表面にまんべんなく塗りパン粉をまぶす」という方法を試してみました

確かにひと手間少なく便利ですが食べた感じはちょっとマヨネーズの風味があり味はまあまあなのですがふんわりとした柔らかさがちょっと欠けるような・・・ 
ちなみに付け合わせのトマト串にさして直火に当てると皮がツルンと剥けるとのことこちらもやり方悪かったのかうまく剥けませんでした・・・

 
 

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  2018-05-30 00:00:00 提供:株式会社エーエフシー

企業紹介

株式会社エーエフシー

私たちは静岡で創業50年以上、サプリメントとコスメを生産販売する会社です。私たちがお届けする商品は研究・製造・販売をすべてグループ会社で行い、お客様にリーズナブルで品質の良いものをお届けする様心がけております。







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