爽やかにレモンが香る
はちみつレモンのカップケーキ
はちみつ漬 にしておいた
レモンを 生地に加え
とっても簡単に出来ちゃいます
材料 5個分
・ホットケーキミックス 200g
・はちみつレモン漬け レモン2分の1個分
(スライスしたレモン2分の1個 に はちみつ大さじ2 で一晩漬けておいたもの)
・卵 1個
・バター 50g
・牛乳 100g
作り方
①バターを常温においておき 柔らかくなったバターを白っぽくなるまで混ぜ合わせ、卵・牛乳・ホットケーキミックスを加えてダマにならないように混ぜ合わせる。
② ①にはちみつレモン漬けを加えて混ぜ合わせ カップに入れてオーブン予熱180度 で25分程焼きます
生地に火が通ったら完成です
焼き立て ふわふわ〜 なんです
suipa 様 の
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とってもしっかりしていて
開いたら お皿がわりになるので
とっても便利だから
大好きな カップなんです
良かったら
今日のおやつにいかがでしょうか
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~11月27日
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