ケークサレ続行中

ケークサレを作った三十路オンナです。※市販ミックスベジタブル入り。ベーコン（Bacon）ベーコンは背中や脇腹の肉を豚肉を塩漬けして燻製にしたもので、ヨーロッパでは実際にそうしているが、北アメリカでばら肉から作られるようになり、その習慣が日本にも伝わった。■製法・豚のバラ肉を血絞りする。・肉重量の3～6%の食塩と、砂糖・香辛料などの調味料を加え漬け置きする（塩せき）。・塩抜きをする。・燻煙する。ベーコン自分でも作ってみたくなりました（ｗ）※詳細はこちらそして、ビーンズミックスでサラダも♪豆はココナッツミルクで少し煮ておいて、サラダにトッピングしました。そして、豆といえば、混植プランターで発見したスナップエンドウらしきものです♪♪♪スナップエンドウの白いお花が楽しみな三十路オンナです♪川柳もどき■燻製の　チーズにベーコン　作りたい！！！↑手作りって、工程が楽しめるので、とても大好きな私です♪♪♪　お料理スキルは低いですが。。。（ボソ）■テントはり　キャンプで食べよう　ベーコンを♪♪♪■緑あり　家族が集う　キャンプ場♪↑GWもあり、キャンプなどアウトドアが楽しくなる季節ですね♪♪♪　お粗末です。。。


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reona 　 2016-04-20 00:00:00 提供：株式会社 A getwell & co.