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5名 |
1月6日(月)まで |
Agetwellさんから
ピタヤピューレをいただきました。
ピタヤとは、
ドラゴンフルーツのこと。
ピンクの外側からは想像できない
白黒の中身が特徴的なフルーツです。
サボテン科の果物で栄養がたっぷりなのです。
主な栄養としては、ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン。
またカリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類も豊富に含まれています。
その他にも、食物繊維や、ポリフェノール、アントシアニンなどの抗酸化物質、さらに解毒作用をもつアルブミンまで入っているそうです。
これをピューレにして、冷凍パックされたものが今回お試しさせていただいたものです。
セットはこんな感じ。
レシピもついていました。
さっそく自然解凍して、まずはスムージーにしました。
バナナと、豆乳のみ。
砂糖は入れませんでした。
味は、さっぱりしていますが
酸味や甘みはそこまでありません。
くさみや、変な味もなし。
とろっとしていて、
ゼリーほどではないですが、
つるっとした感じになり、飲みごたえも十分です。
ドラゴンフルーツ自体はなかなか手に入らないので、ピューレになっていると毎日採りやすいですね。
これから夏になったら、冷凍ピューレをそのまま食べるのもありかも♫
スムージーやヨーグルト、コーンフレークなどにも合うそうです。
実は今週までしばらくインドに行っていて、日に焼けたり、ビタミン不足も感じていたので、さっそく残りもいただきたいと思います。
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ayakazzi 2017-03-06 12:12:52 提供:株式会社 A getwell & co.
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このコンセプトを掲げてあなたにとって良い物をご提供しています。
Agetwellブランドの主軸は何と言っても「ピタヤ(ドラゴンフルーツ)」。
日本ではまだまだ馴染みの無いこの果物は、実は世界では女性のためのフルーツとして広く愛されているんです!
ピタヤの一番の魅力は、貴重なポリフェノールである「ベタシアニン」!
このベタシアニンは4大色素の一つである赤色色素でもあり、植物ではピタヤかビーツかと言われるほど貴重なんです。
ベタシアニン以外にも、食物繊維、ムチン、葉酸、カリウム、マグネシウムなどのミネラル類、ビタミンB/Cなどのビタミン類といった美容と健康に良い栄養素がバランスよく含まれているんです!
日本で唯一のピタヤ専門メーカーであるアゲルとだんだん良くなる毎日を過ごしましょう。