株式会社 A getwell & co.さんより (先程の記事の続きです！)Agetwellピタヤ（ドラゴンフルーツ）ピューレ100g（無添加）　のご紹介です。 公式サイトのレシピ を参考に、いろんなアレンジをご紹介していきます。続きましては…◆ピタヤふわジュレピューレ　40gフルーツティー　40mlグラニュー糖　小さじ1ニューシルバー（ゼラチン）　小さじ1
先日阪急うめだ店で紅茶の祭典がやっていて、そこで買ったドイツのフルーツティーを使いました。この紅茶、とっても香りが良くて美味しいんです。( Dallmayr のフルーツティー↑です。）ハイビスカス、アップル、ブラックベリー、クロフサスグリ、ローズヒップ、ストロベリーなどなんとまぁ美しくなれそうな…（笑）香りが良くて試飲して衝動買いしたお気に入り紅茶です♬解凍したピューレとこの紅茶をあわせてその中にグラニュー糖を入れて甘さをつけます。そこにニッタバイオラボさんのニューシルバーというゼラチンを振り入れ溶かします。（ニッタバイオラボさんのゼラチン記事は こちら へ）ゼラチンの量はお好みで。私は少なめにしたので、出来上がりは柔らかくなりました。以上を冷蔵庫で冷やす、という簡単レシピ♬ こちらがゼラチンで固めたものです。これをフォークでひっかいてジュレ状にします。すごい粒がいっぱいですねっ！このジュレを器に入れて、さらにフルーツティーも少し足して…こんなデザートを作りました。これもピタヤボウル、ですかね。中に盛り沢山にフルーツ入れています。入っているものは、りんご、バナナ、オレンジ、マンゴーです。花柄の器が可愛くって♬夏らしくてこのピタヤボウルにぴったりかなと思い、使いました！続きまして、こんなデザート！ニッタバイオラボさんの 杏仁豆腐の素 を使って…（←こちらも別記事でまとめる予定です。）まずは杏仁豆腐を作り、その上にピタヤジュレをのせ、さらにその上にアイスコーヒーを泡状にして注ぎました。◆ピタヤ杏仁シェカラート杏仁豆腐、ピタヤジュレ、アイスコーヒー　お好みミント　１枚
シェカラートってほんとは（本場イタリアでは）エスプレッソで作るものなのですが…今回は無糖のアイスコーヒーを氷と共にシャイカーに入れてシャカシャカ振って泡を作り杏仁豆腐の上に先程紹介したピタヤジュレをのせて、さらにその泡立てたアイスコーヒーをのせて層を作りました。 甘さも控えめで、アイスコーヒーが味を引き締めてくれています。あ、時間が経つと泡が少なくなります…（笑）ちなみにアイスコーヒーをのせずにピタヤジュレだけでも美味しいですよっ！さらにイチゴやグラノーラをのせて、こんなデザートもいかがでしょうか♬いろんな食感が味わえて、ピタヤは無糖なので何でも合います、美味しいです！最後に…ピタヤを使ったドリンクです！◆ピタヤとミント＆ベリーのスムージー冷凍いちご＆ブルーベリー　90gりんご　お好みフルーツティー（アイスティー）　100ml
これを全てミキサーに入れて混ぜるだけ！です。フルーツの甘味だけの（砂糖不使用）のヘルシースムージーの出来上がりです。 全てとっても簡単に混ぜるだけや混ぜて冷やすだけ、のレシピなのでとても手軽に作ることができ、摂取することができます。何より 無添加で化学肥料・農薬を一切使わず作られている というのが一番の魅力です！また新しいピタヤが届いたので、いろんなアレンジしていけたらと思います。公式サイトのレシピでは、本当に分かりやすく沢山素敵なレシピが載っているので気になった方はぜひぜひチェックしてみて下さいね！以上、お勧めピタヤレシピでした！↑ いいね！と思ったらクリックお願いします♪ピタヤならAgetwell（アゲル）ファンサイト参加中






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tae 　 2017-06-08 00:00:00 提供：株式会社 A getwell & co.