こんにちは☆


















昨日の夜、記事のタイトル通り、アサイーボウルならぬピタヤボウルというものを作ってみましたよ♪





アサイーボウルというのは耳にしたことがある方が多いかとは思うのですが、近々”ピタヤボウル”というのも人気になるのでは…といわれているそうですよ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°












※ピタヤとは…



※公式サイトより引用


ここ最近、スーパーフードで有名なアサイーよりも美容成分が高いといわれていることから話題になっているというドラゴンフルーツです。

見た目がサボテンのようなのでインパクトがあり、スーパーで目に留まったことがあるかもしれません。

ポリフェノールの一種で抗酸化力の高い「ベタシアニン」や植物繊維、ビタミンB/C、葉酸、カルシウム、マグネシウムなどの各種ミネラルが豊富にあるとのことです。










今回は、Agetwell（instaアカウント：@agetwell）様から発売されている『ピタヤ冷凍ピューレ100g』という商品を使ってピタヤボウルを作ってみることにしましたよ♪













【☆レシピ☆】

※このレシピは凡そ3人前（大きい器1+小さい器2）のレシピとなっております。
小さい器でしたら4人前程度になります。


ピタヤの下の部分の作り方




●ピタヤ冷凍ピューレ：１袋


●ホワイトチアシード：スプーン１杯+水


●豆乳：約10ml程度






飾りつけ

●むらせライス：ライスグラノーラ（きなこ味）




●金鶴食品製菓株式会社：フルーツミックス




●Dole：Dried Mango


●oriderli：バナナ、オーガニックスイカ





‥等、お好みの具材を入れてくださいね！














【☆作り方☆】

①チアシードを水に戻す。←この作業は20～30分ほどかかります。





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②ピタヤ冷凍ピューレ、ホワイトチアシード（半分）、豆乳を入れてミキサーにかける。









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③２を器にいれ、残りのチアシードを入れる。












④ライスグラノーラ、フルーツミックス、Dried Mango、バナナ、オーガニックスイカ等、お好みの具材を盛りつける。







⑤完成！








実際に食べてみると、これ...美味です！！

色はアサイーのようないろなのですが、ねっとり・とろ～りとしているので、健康に良さそうですね！

ちょっと酸っぱめの味わいとなっていますが、食べやすいです。

ライスグラノーラとドライマンゴー等との相性がとっても良いので、作ってみる際には入れることをおすすめ致します♪

これから蒸し暑くなりますが、この一品はひんやりとしているので、食欲不振の時にもぴったりです(≧▽≦)

あと、サラッと食べれるので、朝食にもおすすめですよ♪














気になる方は、以下の画像をクリックしてみてくださいね☆彡














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☆最後に☆

長々となりましたが、ここまで読んでくださり有難うございました！

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Mellneko 　 2017-06-05 16:23:29 提供：株式会社 A getwell & co.