こんにちは、可愛いOL部のこでんです♥
ピタヤ（ドラゴンフルーツ）１００％のピューレを使って苺ミルク色のゼリーを作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
ピタヤはクセのないフルーツなのでクリームやミルクに混ぜれば風味を損ねることなく可愛いピンク色にすることができます！
 
 
【ピタヤを使った苺ミルクゼリーの材料】 

※大きいカップなら２個分（かなりずっしりでしたｗ）、小さいカップなら３・４個分できます！
 
苺ミルク色の層：
❁牛乳／２００ｃｃ
❁オリゴ糖（砂糖でもOK）／大さじ４（砂糖なら大さじ２）
❁粉ゼラチン／５ｇ
❁お湯／５０ｃｃ
❁ピタヤピューレ／お好み
 
ミルクの層：
ピンクの層の材料からピタヤピューレを除いたもの
 
飾り：
❁ドライフルーツ苺
 
 
①苺ミルク色の層を作る

じゃん！ピタヤ。すごい色です( ´ ∀ ` )
アゲルのピタヤピューレは冷凍です。水をはったボールに入れて５分くらいで解凍できます( ´ ▽ ` )ﾉ
www.agetwell-shop.com
 
 
材料を混ぜていきます。

牛乳、オリゴ糖、お湯で溶かしたゼラチンをボールで混ぜ合わせたものに色を見ながらピタヤを加える。半量ずつカップに流し込んで冷蔵庫で冷やし固めます。
 
 
②ミルクの層を作る

＃断面萌え（使い方正しいかは不明）するべくドライフルーツの苺を細かく切って散らします。
今度はピタヤで色はつけず牛乳、オリゴ糖、お湯で溶かしたゼラチンをボールで混ぜ合わせたものを作ってカップに流し込みます。
ゼリーの上に冬っぽく雪の飾りをつけたいので別のお皿に少し分け、冷蔵庫で冷やし固めます。
 
 
③仕上げ

飾り用に取り分けたミルク色ゼリーをスプーンでほぐして上に乗せ、ドライ苺をのっけてできあがりです( ´ ▽ ` )ﾉ♥
 
 
可愛いも美味しいも健康も、すべてかなえる胸キュンスイーツができました(・▽・人)♥
次はもっとまっピンクなもの作りたいな。カービィかポケモンのピッピの巨大ケーキを作りたいです（笑）パーリィ！
 
 
おわり♥
 
 
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　書いている人：こでん
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こでん 　 2017-11-24 15:00:00 提供：株式会社 A getwell & co.