『アグリ・サンの「食」のコミュニティ』
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「安全・安心・おいしい」商品の提供を通じて
「食の大切さ」を広め豊かな食生活を創造する
株式会社アグリ・サン
さんの
【大地の元気】 ミニオクラ
先日も参加させて頂いたんですが
見事ハズレちゃいました
でも、オクラ大好きなごまめ。
今回もめげずに参加しちゃいまーす
参加テーマがオクラを使ったレシピの紹介ということなので・・・
お気に入りの・・・オクラ入りチヂミ
小麦粉 55g
片栗粉 15g
卵 1個
ガラスープの素 小さじ 1/2
(和風だしの素でも可)
水 70cc
塩 少々
練り唐辛子 少々
(粉唐辛子や鷹の爪を刻んだものでも可)
オクラ、ニラ、人参、ちくわ
オクラとニラ以外の材料はお好みで
これらを混ぜて
フライパンにごま油をひいて焼くだけ
お好み焼きと違いチヂミは薄くこんがり焼きます。
つけダレは・・・
醤油 大さじ2、
お酢、お酒、みりん 各大さじ1
ごま油、ごま 小さじ1
砂糖、豆板醤 小さじ1/2
いつもかなり適当なので多分こんな感じ
お醤油とお砂糖、豆板醤をお好みで調整してください。
オクラの粘りがチヂミの生地に良くあって
いい感じの食感になってとってもおいしいので
お気に入りでーす
料理自慢、集まれ!【食欲の秋♪オクラ料理レシピ】調理しやすいミニオクラを20名! ←参加中
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gomame 2010-11-01 14:00:00 提供:株式会社アグリ・サン
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私達は「安全・安心・おいしい」商品の提供を通じて「食の大切さ」を広め豊かな食生活を創造して参ります。
タイ産アスパラガス・オクラの輸入シェアトップの会社でございます。
現地輸出会社から商品を購入するのでなく、タイ・ラオスに直接生産拠点を設け、
生産から輸入、販売までを一元管理体制にて取り組んでおります。
只今当社商品は『大地の元気ブランド』にて展開しております。
生産者と販売者が生産段階から連携し、食の安全性、高品質、安定供給の実現を追求し、
消費者の皆様に安心と美味しさを提供する事を目的としたコンセプトブランドであります。
『アグリ・サン「食」のコミュニティ』を通じ、当社が扱う商品を少しでもご理解いただければ幸いであります。