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『アグリ・サンの「食」のコミュニティ』

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料理自慢、集まれ!【食欲の秋♪オクラ料理レシピ】調理しやすいミニオクラを20名!

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♪ミニオクラでグラタン♪

モニプラのモニター品として送られてきたミニオクラでミニグラタンと
酢のものを作りました。

また板で塩を振って板ずりし、1分ほどゆがきました。

酢のものを作った時は、薄くスライスしたので、がくの部分も使いまし
たが、グラタンの時は、半分にカットしたので、がくの部分は使いま
せんでした。

でも、オーブンで火を入れたので、がくの部分を使っても良かったかな?
とも思っています。

きゅうりとミニオクラの酢のものは、少しネバネバ成分が出てしまいま
したが、きゅうりとも合って美味しくいただきました。

酢のものの写真を撮るのを忘れてしまい、画像がありません。

藍色の部屋(TOKU)   2010-11-16 00:00:00 提供:株式会社アグリ・サン

企業紹介

株式会社アグリ・サン

私達は「安全・安心・おいしい」商品の提供を通じて「食の大切さ」を広め豊かな食生活を創造して参ります。

タイ産アスパラガス・オクラの輸入シェアトップの会社でございます。
現地輸出会社から商品を購入するのでなく、タイ・ラオスに直接生産拠点を設け、
生産から輸入、販売までを一元管理体制にて取り組んでおります。

只今当社商品は『大地の元気ブランド』にて展開しております。
生産者と販売者が生産段階から連携し、食の安全性、高品質、安定供給の実現を追求し、
消費者の皆様に安心と美味しさを提供する事を目的としたコンセプトブランドであります。

『アグリ・サン「食」のコミュニティ』を通じ、当社が扱う商品を少しでもご理解いただければ幸いであります。

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