『アグリ・サンの「食」のコミュニティ』
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ある日の愛妻弁当のおかずです
☆厚揚げと豚肉の中華風ピリ辛煮
☆かぼちゃの甘辛に
☆大根とかにかまのポン酢和え
☆オクラのベーコン巻き
なんだかとっても地味で質素なおかずでお恥ずかしいですが、
食費を節約しているので、お許しを(;^_^A
写真には載っていませんが、ゆで卵も作ってあります。
右下のオクラのベーコン巻きは簡単に作れておいしいし、
見た目が鮮やかで彩りになるのでお気に入りメニューです
オクラは栄養価の高い野菜であることをご存じですか?
食物繊維やビタミンが豊富で、整腸作用や滋養強壮にも
効果の高いんですよ。
鮮やかな緑色がお料理の彩りになって、食欲をそそりますよね♪
あのねばねばが美味しいんですよね。
写真のミニオクラは通常のオクラよりもネバネバが多いんですって。
ねばねばが多いということは、食物繊維が多いそうです。
万年便秘症の雪には、食物繊維の多い野菜は気になります!
また、オクラはビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、
カリウムが豊富に含まれています。オクラを食べれば
夏ばて防止になるそうですよ。
ひとくちサイズの「ミニオクラ」は、ガクも食べれるほど柔らかい食感
が特徴です。
種が小さくいので、調理しやすいのも主婦には嬉しいですねo(^-^)o
通常のオクラよりも、若採りなので実、種が柔らかいんだそうです。
ぜひ食べてみたいです♪
サンプル&プレゼント情報
料理自慢、集まれ!【食欲の秋♪オクラ料理レシピ】調理しやすいミニオクラを20名! ←参加中
yuki 2010-10-22 22:00:41 提供:株式会社アグリ・サン
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私達は「安全・安心・おいしい」商品の提供を通じて「食の大切さ」を広め豊かな食生活を創造して参ります。
タイ産アスパラガス・オクラの輸入シェアトップの会社でございます。
現地輸出会社から商品を購入するのでなく、タイ・ラオスに直接生産拠点を設け、
生産から輸入、販売までを一元管理体制にて取り組んでおります。
只今当社商品は『大地の元気ブランド』にて展開しております。
生産者と販売者が生産段階から連携し、食の安全性、高品質、安定供給の実現を追求し、
消費者の皆様に安心と美味しさを提供する事を目的としたコンセプトブランドであります。
『アグリ・サン「食」のコミュニティ』を通じ、当社が扱う商品を少しでもご理解いただければ幸いであります。