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『アグリ・サンの「食」のコミュニティ』

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アグリ・サンのミニオクラ

アクリ・サンのミニオクラを食べさせていただきました。




このミニオクラ、こんなに小さいんですよ~。
つまようじと比べると分かりやすいですね。
  


オクラって夏に採れる野菜だと思っていました。

でもミニオクラは冬にでも採れるんだって!知らなかった~。


ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムが含まれ、

あのネバネバ成分(ムチン)は胃壁を保護する機能があります。

ビタミン不足のたんぽぽは、ぜひ食べなくちゃいけませんね
今回作ったのは、こんなおかず。

最初にさっとミニオクラを塩ゆでしておきます。


   
ミニオクラとウンナーの串焼き         ミニオクラの肉巻き
ウインナーの味があるので、味付けなし。  豚コマでクルクル巻いて、塩コショウ。


 ミニオクラの塩コンブ和え
                        まぜてモミモミしただけ。



ミニオクラって柔らかくて、ガクまで食べれちゃうんですよ

今日作ったのは、全部お弁当にもOKです。

小さいので調理しやすいし、詰めやすい

たんぽぽは、塩コンブで和えただけのミニオクラが一番好き

こんなに簡単にできて、こんなにおいしくていいの?って感じです

串焼きは、子供向けにいいですよ~。



ねばねばは体にいいし、小さいと食べやすいですね。

オクラがこんなにおいしいとは思いませんでした。

結構どんな食材にも合うんじゃないかなぁ~?

味付けもほとんどしなくてもおいしいし・・・



トウヤも抜けた下の歯の部分に挟んで、食べてました アハハハ


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あんじゅママ   2011-02-20 00:00:00 提供:株式会社アグリ・サン

企業紹介

株式会社アグリ・サン

私達は「安全・安心・おいしい」商品の提供を通じて「食の大切さ」を広め豊かな食生活を創造して参ります。

タイ産アスパラガス・オクラの輸入シェアトップの会社でございます。
現地輸出会社から商品を購入するのでなく、タイ・ラオスに直接生産拠点を設け、
生産から輸入、販売までを一元管理体制にて取り組んでおります。

只今当社商品は『大地の元気ブランド』にて展開しております。
生産者と販売者が生産段階から連携し、食の安全性、高品質、安定供給の実現を追求し、
消費者の皆様に安心と美味しさを提供する事を目的としたコンセプトブランドであります。

『アグリ・サン「食」のコミュニティ』を通じ、当社が扱う商品を少しでもご理解いただければ幸いであります。

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