『アグリ・サンの「食」のコミュニティ』
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先日アグリ・サンさんからいただいたミニオクラとミニアスパラを
お料理してみました~~♪
まずは
◆ミニオクラとトマトのさっぱりスープそうめん◆
これは、少量のお湯で溶いたコンソメに塩コショウと少量のめんつゆを入れ
水を加えて冷やしてスープを作り、ソーメンにかけて
トマト、オクラ、しょうがをトッピングしたサッパリしたそうめんです♪
これは、これで美味しいのですが、
やわらかいミニオクラの食感を活かすなら丸ごとがいいかなぁ~と思って作ったのが
◆ミニオクラの味噌漬け&ミニアスパラの味噌漬け◆
これは、サッとゆでたミニオクラとミニアスパラを味噌+みりんに漬けたものです。
2~3日は漬けた方がおいしいですよ~♪
おつまみにも、お弁当おかずにもなって便利です♪
もうひとつ
◆ミニアスパラ納豆~鰹節&梅肉のせ◆
納豆にミニアスパラを入れていただきました♪
アスパラの緑がキレイで簡単でさっぱりしたお料理です♪
このミニアスパラも筋がなく、柔らかで
普段アスパラを食べない子供も食べてくれて、とっても美味しくいただきました。
どうもご馳走様でした♪
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ちゃぶ 2010-07-05 21:13:08 提供:株式会社アグリ・サン
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私達は「安全・安心・おいしい」商品の提供を通じて「食の大切さ」を広め豊かな食生活を創造して参ります。
タイ産アスパラガス・オクラの輸入シェアトップの会社でございます。
現地輸出会社から商品を購入するのでなく、タイ・ラオスに直接生産拠点を設け、
生産から輸入、販売までを一元管理体制にて取り組んでおります。
只今当社商品は『大地の元気ブランド』にて展開しております。
生産者と販売者が生産段階から連携し、食の安全性、高品質、安定供給の実現を追求し、
消費者の皆様に安心と美味しさを提供する事を目的としたコンセプトブランドであります。
『アグリ・サン「食」のコミュニティ』を通じ、当社が扱う商品を少しでもご理解いただければ幸いであります。