『アグリ・サンの「食」のコミュニティ』
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株式会社アグリ・サン
からミニオクラを一週間分いただきました。
ミニオクラ…こんなに小さいの。
オクラはご存知のように、独特のぬめりがあります。
このぬめりはペクチン、ガラクタン、アラピンという食物繊維がなせる技で
コレステロールを減らす効果があるので、ダイエットにはピッタリなの。
そしてビタミンA B1 B2 C、ミネラルやカルシウムと栄養もバッチリなので
今の時期夏ばての予防にピッタリなだけでなく、便秘がちなひとには腸整
作用もあるんです。
ミニオクラは小さい分、そんな栄養をぎっしり凝縮してるんですよ!
さてこのミニオクラ、生でとっておけないのでとりあえず全部をゆでて保存。
オクラを使ったスタミナメニュー
いろいろ作ってみました。
▼ベーコンで巻いて焼いてみたり
▼肉あんかけにしてみたり
▼そーめんにのっけてぶっかけ
▼浅漬けのもとに漬けてシンプル浅漬け
その他写真はありませんが、パスタに入れたり、刻んで納豆に入れたり
といろいろして食べてみました。
オクラ大好きなんだけど、今年はオクラの価格が高騰、
あまり買えないな~と思っていたところに嬉しいプレゼント
ありがとうございました。
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ホアリー 2010-08-09 17:30:00 提供:株式会社アグリ・サン
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私達は「安全・安心・おいしい」商品の提供を通じて「食の大切さ」を広め豊かな食生活を創造して参ります。
タイ産アスパラガス・オクラの輸入シェアトップの会社でございます。
現地輸出会社から商品を購入するのでなく、タイ・ラオスに直接生産拠点を設け、
生産から輸入、販売までを一元管理体制にて取り組んでおります。
只今当社商品は『大地の元気ブランド』にて展開しております。
生産者と販売者が生産段階から連携し、食の安全性、高品質、安定供給の実現を追求し、
消費者の皆様に安心と美味しさを提供する事を目的としたコンセプトブランドであります。
『アグリ・サン「食」のコミュニティ』を通じ、当社が扱う商品を少しでもご理解いただければ幸いであります。