☆「アグリ・サン」クイズに答えて、ミニオクラ（20本×3パック）☆オクラの色といい　大きさといい　とてもおいしそうです。☆ミニサイズの方にネバネバ　豊富なんですって。☆クイズに答えるべく、全問正解出さないと、選ばれるしなくもなくなっちゃうから、いろいろ調べてみましたが、某TV番組も　見ているようで見ていなかったのでした^^;。☆オクラについて、再確認できました。でも、答え～「アグリ･サン」HPに書いてありました。食物繊維やビタミンが豊富で、整腸作用や滋養強壮にも効果の高いオクラ。和風洋風問わず、どんな料理にも使えて便利なんだって。クイズ問題Q1. オクラ（ミニオクラ）の効果・効能であてはまるものは？（3つ選んでください。）1）滋養強壮　2）水虫が治る　3）便秘解消　4）コレステロール低下　5）貧血予防　Ans.　1）滋養強壮　☆ネバネバした野菜は滋養強壮に効果があるといわれます。　　　　　☆ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムなど、夏ばて防止　　　　　　　　　　　　3）便秘解消　　☆食物繊維による整腸作用は期待できる　　4）コレステロール低下　　☆粘り気の正体は、ペクチン、アラピン、ガラクタンという食物繊維で、　　　コレステロールを減らす効果Q2. オクラ（ミニオクラ）のゆで方で以下のうち正しいものを1つ選んで下さい。1） 水からゆでるとオクラ（ミニオクラ）の色が悪くならない。2） ゆで時間は、約10分が目安だ。3） ゆでた後は、冷水につけるのではなく、ウチワなどで仰ぐと鮮やかな色と食感を保てる。　Ans.　3）ゆでた後は、冷水につけるのではなく、　　　　ウチワなどで仰ぐと鮮やかな色と食感を保てる。＊湯で時間は、約2分　ネバネバ多いし、固さもしっかり、バランスがいいんって検索で知りました。＾＾；生で食べるのが多くって今まで　目分･･･抵当だったから＾＾；＊ざるにすばやくあげて、うちわ、扇風機なども利用？冷ます。【アグリ・サン】クイズに答えて、ミニオクラ（20本×3パック）をGETしよう♪　←参加中

ぬまっちK 　 2011-02-08 18:15:35 提供：株式会社アグリ・サン