『アグリ・サンの「食」のコミュニティ』
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【アグリ・サン】クイズに答えて、ミニオクラ(20本×3パック)をGETしよう♪ ←参加中
のぞみが小さいころ、オクラを出すと「星のお野菜!!」っていってました。
まなみにも仕込みましょうぺこ
クイズです。
クイズ問題
Q1. オクラ(ミニオクラ)の効果・効能であてはまるものは?(3つ選んでください。)
1)滋養強壮 2)水虫が治る 3)便秘解消 4)コレステロール低下 5)貧血予防
Q2. オクラ(ミニオクラ)のゆで方で以下のうち正しいものを1つ選んで下さい。
1) 水からゆでるとオクラ(ミニオクラ)の色が悪くならない。
2) ゆで時間は、約10分が目安だ。
3) ゆでた後は、冷水につけるのではなく、ウチワなどで仰ぐと鮮やかな色と食感を保てる。
※「オクラ 効果」「オクラ ゆで方」等で検索してみてください。
Q1 個人的には水虫が治るって気になりますが(あ、水虫ではないですよ)、違いますよね。
答えは、1) と 3) と 4) かな。
2週間に1回出れば、よしとしている私としては3)の効果がかなり気になります。
どのくらいの頻度で食べればいいのかな???
Q2 これは 1) が違うことは分かったのですが、後の二つはわからないので調べてみました。
「オクラ ゆで方」 で 検索です。
オクラの選び方・保存方法
上記のサイトがヒットしたので、見てみました。
湯で方以外にも情報が載っていて、食べ方など参考になりました。
で、答えは 3) だそうです。
冷水にさらすと、時間によっては水っぽくなったり色が悪くなったりするようです。
いつもざっと水洗いしてたな。。。
オクラの効果・効能についてあらためて知りました。
便秘解消の効果もあるようですし、食卓へあがる機会を作ろうと思います♪
manakichi0721 2011-02-09 00:00:00 提供:株式会社アグリ・サン
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私達は「安全・安心・おいしい」商品の提供を通じて「食の大切さ」を広め豊かな食生活を創造して参ります。
タイ産アスパラガス・オクラの輸入シェアトップの会社でございます。
現地輸出会社から商品を購入するのでなく、タイ・ラオスに直接生産拠点を設け、
生産から輸入、販売までを一元管理体制にて取り組んでおります。
只今当社商品は『大地の元気ブランド』にて展開しております。
生産者と販売者が生産段階から連携し、食の安全性、高品質、安定供給の実現を追求し、
消費者の皆様に安心と美味しさを提供する事を目的としたコンセプトブランドであります。
『アグリ・サン「食」のコミュニティ』を通じ、当社が扱う商品を少しでもご理解いただければ幸いであります。