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『あじかんファンサイト』

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ごぼうのおこわ No.2

あじかん の つくば山崎農園産 ごぼうの旨みを、より引き立てた ごぼうのおこわ炊飯器に、お米と一緒に入れて炊くだけで、普通の炊飯時間よりも、早く炊くことができるとのことで、炊いてみました!!なぜ短時間で炊けるかというと、このアルファ化米!! ↑アルファ化米は、炊飯したり蒸したご飯を、一度乾燥させたお米なので、洗わなくていいし、つけ置きしなくてもちゃんと美味しいみたいで、炊飯器の早炊きモードでスタートさせてみましたよ~炊いてる途中から、ごぼうの香りがふんわり!!早炊きモードでやったので、多分40分くらいで炊き上がったかな??お焦げもできたので、感動!!!アルファ化米は、普段食べているお米よりも、ちょっと固めな気がしました。でも、食べてみるとモチモチした食感がヤミツキに!!!具もたくさんはいってたし、これは食べてみてよかったです♪

chee   2015-11-07 23:03:32 提供:株式会社あじかん

企業紹介

株式会社あじかん

あじかんは、創業約50年の食品メーカーです。玉子焼をはじめ和食の食材を中心とした商品開発を続けて参りました。そのなかで、日本人に古くから馴染みがあり、身体に良いとされている「ごぼう」に注目しました。多くの大学との共同研究の結果、ごぼうには、食物繊維やポリフェノールのなどの有用成分が含まれることが明らかになりました。
「この有用成分をお客様の健康に役立てたい」という思いから何度も試作を重ね、完成したのが「あじかん焙煎ごぼう茶」です。毎日お飲み続けていただけるように味や香りに徹底してこだわり、特許製法の焙煎方法で香ばしくほんのり甘いお茶に仕上げました。
是非とも、あじかんのこだわりのごぼう茶をはじめ様々な食品をご賞味ください。 


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