スキレット（鉄鍋）を使ってイカの一夜干しと椎茸のアヒージョを作ってみた♪早速、作ってみます♪高知県室戸市のふるさと納税のお礼の品として立派な一夜干しを使って。
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☆レシピ☆　２人分イカの一夜干し　1/2枚椎茸　２個ニンニク　１個オリーブオイル　適量塩　適量GANBAN チャービル　2-3振りお好みで、唐辛子、アンチョビを入れても美味しいです♪☆作り方☆１、芽をとって半分に切ったニンニク、４等分したしいたけ、一口サイズのイカの一夜干しをスキレットへいれる２、材料がかぶるくらいのオリーブ油をいれ、弱火で10分煮る旨味たっぷり青森県田子町から頂いたお礼の品、にんにく！ホクホクとして、美味しかったです。○商品詳細☆サフラン（ホール）５g・黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香り・10gのサフランを得るには、1500本以上の花のめしべが必要という高級スパイス・おすすめ料理はパエリア、ブイヤベース、サフランライスに使用可能☆チャービル　2.5g・パセリのようにお手軽に使えます・香味はより繊細で、ほのかに甘さも感じさせる香りデリケートなので、高温、長時間の料理は避け、仕上げに加える、もしくは、最後にパパッと振るのがいいです。・サラダ、スープ、ドレッシング、魚、卵など、パセリが合う料理であれば使用可能☆ホワイトペッパー　19g・コショーの実の果皮を取り除いてから、乾燥させたのスパイス・香りがおだやかで上品な風味・白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理にまた、ホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも合います☆スパイスクッキング　まぶして揚げるだけ！フライドチキン13.2g（6.6g×2袋）・フライドチキンの下味用シーズニングブラックペパーやガーリックパウダーがしっかりきいた、スパイシーな風味が特徴♪鶏肉にまぶして揚げるだけでお店のような仕上がりに♪ 春のごちそう料理レシピ  スパイスレシピ検索
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バリコ 　 2016-03-14 11:40:44 提供：株式会社あじかん