『あじかんファンサイト』
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今日もまたモニター記事。今日はあじかんさんの【ごぼう佃煮(鰹牛蒡・山椒牛蒡)】です。中はこんな感じ。まず山椒牛蒡。本当素敵な皿もなければ、素敵に盛り付けも出来なくて素材殺しのうなぎいぬですw。なんか佃煮っていうからもうちょいネチョっと水っぽいのをイメージしてましたが、全くそんなことはなく。ただごぼうだから固いかな?と思いましたが、柔らかかったです。続いて鰹牛蒡見た目変わらずw。味もさほど変わりませんでしたが、ダンナさんは山椒牛蒡の方がお好みだそうです。他の方のレビュー見て思ったのが、お茶漬けとかに入れたらとっても美味しそう。残念ながら、我が家では普通に白いごはんのお供に食べたのでお茶漬けには入れれませんでした。あじかんファンサイトファンサイト参加中
うなぎいぬ 2016-04-27 11:39:38 提供:株式会社あじかん
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あじかんは、創業約50年の食品メーカーです。玉子焼をはじめ和食の食材を中心とした商品開発を続けて参りました。そのなかで、日本人に古くから馴染みがあり、身体に良いとされている「ごぼう」に注目しました。多くの大学との共同研究の結果、ごぼうには、食物繊維やポリフェノールのなどの有用成分が含まれることが明らかになりました。
「この有用成分をお客様の健康に役立てたい」という思いから何度も試作を重ね、完成したのが「あじかん焙煎ごぼう茶」です。毎日お飲み続けていただけるように味や香りに徹底してこだわり、特許製法の焙煎方法で香ばしくほんのり甘いお茶に仕上げました。
是非とも、あじかんのこだわりのごぼう茶をはじめ様々な食品をご賞味ください。