『あじかんファンサイト』
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私はご飯を炊くとき3:1=白米:玄米をミックスして炊いています
だけど玄米っておいしく炊くにはちょっと扱い方にコツがいるんですよね
最初にふるいにかけてほこりやごみを落としてて、洗う時もざるに押しつけるようにして傷をつけてあげると良いんです
玄米の表面に小さな傷が入ることで、水分が浸透しやすくなり炊きあがりが柔らかくなります
このひと手間がちょっと億劫に感じてしまう時も正直あるんです(笑)
そんなときに超お勧めなのが、株式会社あじかんの【焙煎ごぼう入り国産十八穀米】
いつものご飯に入れて炊くだけという簡単さ
こんな感じで1回分ずつ小包装になってて便利
炊き上がったらこんな感じ〜
今までも実家ではよく十穀米を食べてましたが、こちらはなんと18種類の雑穀+ごぼうが入っているから食物繊維をたっぷり摂れます
それだけでなく不足しがちなミネラルやビタミンなど豊富
白米って毎日食べるものだからせっかくなら体に良いものを選びたいですよね毎日の食事に雑穀米をとり入れることでヘルシーに♡
香りもクセがないから雑穀米独特の見た目や香りに抵抗がある方でも安心して食べられます◎
そんな今日の献立はこんな感じ♪
■あじかん【焙煎ごぼう入り国産十八穀米】
■豚汁
■もやしナムル
■ひじき
ちなみに豚汁には冷凍した豆腐を入れてボリュームを増してます◎
凍らせた豆腐って高野豆腐とお肉の中間みたいな食感で食べ応えが増すんです!
その分少しお肉を減らしてヘルシーに♡
いつも食べる白米も食物繊維やミネラルたっぷりのスーパーフードに大変身!
手放せない相棒になりそうです
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Ayu*Mi* 2016-10-26 13:13:13 提供:株式会社あじかん
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あじかんは、創業約50年の食品メーカーです。玉子焼をはじめ和食の食材を中心とした商品開発を続けて参りました。そのなかで、日本人に古くから馴染みがあり、身体に良いとされている「ごぼう」に注目しました。多くの大学との共同研究の結果、ごぼうには、食物繊維やポリフェノールのなどの有用成分が含まれることが明らかになりました。
「この有用成分をお客様の健康に役立てたい」という思いから何度も試作を重ね、完成したのが「あじかん焙煎ごぼう茶」です。毎日お飲み続けていただけるように味や香りに徹底してこだわり、特許製法の焙煎方法で香ばしくほんのり甘いお茶に仕上げました。
是非とも、あじかんのこだわりのごぼう茶をはじめ様々な食品をご賞味ください。